ডিসেম্বর ২৭, ২০১৮
বাগবাজারে অনুষ্ঠিত হবে তিন দিনের রসগোল্লা উৎসব

রসগোল্লার আবিষ্কারক নবীন চন্দ্র দাসকে শ্রদ্ধা জানাতে ডিসেম্বর মাসের ২৮ তারিখ কলকাতার বাগবাজারে আয়োজিত হতে চলেছে তিন দিনব্যাপী রসগোল্লা উৎসব।
রাজ্যের সমাজ কল্যাণ মন্ত্রী ও উৎসব কমিটির অন্যতম পৃষ্ঠপোষক শশী পাঁজা জানান, শুধু রসগোল্লা নয়, শিল্প, সংস্কৃতি, দেশপ্রেম, আধ্যাত্মিকতা মিলিয়ে বাংলার নানা ঐতিহ্য ও ইতিহাসের সাক্ষী বাগবাজার। সেই হেরিটেজ স্মরণে রেখেই বাগবাজারে এই রসগোল্লা উৎসব।
গৌরীমাতা উদ্যান জুড়ে এই উৎসবে ঠাঁই করে নেবেন জেলার মিষ্টান্ন ব্যবসায়ীরা। রসগোল্লার পাশাপাশি বর্ধমানের মিহিদানা, দিনাজপুরের দই, কৃষ্ণনগরের সরভাজা, বহরমপুরের ছানাভাজা-সহ বিভিন্ন জেলার প্রসিদ্ধ মিষ্টি এই মেলায় থাকবে।
এ ছাড়া থাকছে রসগোল্লা তৈরীর প্রতিযোগিতা। মেলা প্রাঙ্গণে রসগোল্লার উদ্ভাবক নবীনচন্দ্র দাসের মূর্তিও বসানো হবে।
সৌজন্যেঃ এই সময়