April 6, 2018
Bengal Govt facilitating export of Malda mangoes to Europe
Malda’s mangoes are going to get a new destination soon – Europe. Preparatory work is on to fill the shelves of malls in countries like the United Kingdom, Italy, France and others with the juiciest lots from Bengal.
From June, varieties like himsagar, lyangra, fazli, laxmanbhog and others are going to be exported. According to experts, production this season is expected to cross 400 metric tonnes.
Fruits need to be carefully selected for exporting. Each piece needs to weigh between 300 and 350 grams. There should be no marks on the bodies of the fruits and they should be ripe yet hard enough to withstand the pressure of packing, and to remain fresh for a certain length of time.
Modern packaging houses are being built by the State Government, where the fruits will be packed according to international standards. Special hot water plants are also being built to treat the fruits. Since most of the mangoes to be exported will come from Malda district, the packaging houses and fruit treatment facilities are also being built there.
In the future, mangoes from Bengal are going to be exported to USA and Japan as well.
মালদার আম চলল ইউরোপে
মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের উদ্যোগে মালদার আম এবার যাবে ইউরোপের দেশগুলিতে। এর আগে বিদেশে আম রপ্তানিতে প্রশাসনিক উদ্যোগের অভাবটাই ছিল বড় কারণ৷ সেই সমস্যা দূর হয়েছে গত ছয় বছরে। মরশুম শুরুর আগেই মালদার আমকে ইউরোপের বিভিন্ন দেশে রপ্তানির উদ্যোগ নিচ্ছে জেলা উদ্যানপালন ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দপ্তর৷ সেই উদ্যোগ কার্যকরীও হতে চলেছে৷ সব ঠিক থাকলে এবার জুন মাস থেকেই ইংল্যান্ড, ইতালি, ফ্রান্স–সহ ইউরোপের বেশ কিছু দেশের শপিং মলগুলিতে দেখা মিলবে মালদার আমের৷
এবার মালদার হিমসাগর, ল্যাংড়া, ফজলি আর লক্ষ্মণভোগ বিদেশে রপ্তানি করতে অনেক আগে থেকেই কোমর বেঁধে নেমেছে জেলা প্রশাসন৷ চলতি মরশুমে এই জেলায় আমের ব্যাপক মুকুল এসেছিল৷ সেই মুকুল থেকে গুটিও বেরিয়েছে যথেষ্ট ভাল৷
আবহাওয়া ঠিক থাকলে এবার জেলায় প্রায় ৩২ হাজার হেক্টর জমিতে আমের উৎপাদন ৪০০ মেট্রিক টন ছাড়িয়ে যেতে পারে৷ তেমন হলে আমচাষিরাও যথেষ্ট লাভবান হবেন৷
চাষিদের লাভ বাড়ানোর সঙ্গে বিদেশি মুদ্রা আমদানির লক্ষ্যে অনেক আগে থেকেই জেলার আম বিদেশে রপ্তানি করতে উদ্যোগ নেয় সংশ্লিষ্ট দপ্তর৷ রপ্তানির জন্য প্রতিটি আমের ওজন ৩০০ থেকে ৩৫০ গ্রাম হতে হবে৷ আমের গায়ে কোনও দাগ থাকা চলবে না৷ আম পরিপক্ব হলেও শক্ত হতে হবে৷ অ্যাপেডার শংসাপত্র পাওয়া প্যাক হাউস থাকতে হবে৷ হট ওয়াটার প্ল্যান্ট নির্মাণ করতে হবে৷ সেই প্ল্যান্টে কেন্দ্রীয় সরকারের ডাইরেক্টরেট অফ প্ল্যান্ট প্রোডাকশন কোয়ারান্টাইম অফ ফ্রুটস নিযুক্ত প্ল্যান্ট প্রোটেকশন আধিকারিক নিয়োগ করতে হবে৷ এছাড়াও জেলার আমের ফার্মগুলির রেজিস্ট্রেশন থাকতে হবে যাতে কোনও খারাপ আম বেরোলে সেটি কোন বাগানের তা চিহ্নিত করা যায়৷
Source: Aajkaal
