June 17, 2017
State Govt organises mango festival at Milan Mela
Mango is often called the ‘king of fruits’, and is arguably the favourite fruit of Bengal. To add a soothing touch to the hot summer, the Food Processing Industries and Horticulture Department of Bengal, under the inspiration of Chief Minister Mamata Banerjee, is organising a festival of mangoes at the Milan Mela ground in Kolkata.
The Bengal Mango Utsav 2017, as it is called, started on June 15 and would continue till June 18. The timings are 11 am to 8 pm. A cooking competition is also going to be held on June 17, that is, today at 3 pm.
Not only mangoes, but mango-derived edibles are also being sold at the festival. It is easier on the pockets too as the mango cultivators are directly selling the fruits, plucked from their orchards.
রাজ্য সরকারের উদ্যোগে মিলনমেলায় হচ্ছে আম উৎসব
“ফলের রাজা আম” আবার অনেকে বলে “অমৃত ফল”, এরম আরও অনেক কথা শোনা যায় বাঙালির প্রিয় ফল আমের ব্যাপারে। তবে সারা রাজ্যে বহু প্রজাতির আম পাওয়া গেলেও এই শহরে কিছু বিশেষ প্রজাতির আমই পাওয়া যেত এতদিন পর্যন্ত। এই নিয়ে রাজ্যবাসীর দুঃখ অনেক দিনের।
রাজ্যবাসীর এই দুঃখে সাড়া দিতে উদ্যোগী হলেন রাজ্য সরকার। মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের অনুপ্রেরণায় খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প ও উদ্যান পালন দপ্তরের উদ্যোগে এক ছাতার তলায় সব ধরনের আম এবার রাজ্যবাসী করতে পারবে আস্বাদন। মিলন মেলায় তাই রাজ্য সরকার আয়োজন করছে আম উৎসবের।
এই উৎসবে সারা রাজ্যের প্রায় সব ধরনের আমের পসরা নিয়ে আসবেন চাষিরা। তাই খুব ন্যায্য মুল্যেই রাজ্যবাসী পেতে পারবেন তাদের প্রিয় ফলের স্বাদ। শুধু আম নয় পাশাপাশি পাওয়া যাবে সকল ধরনের আমজাত খাদ্যদ্রব্য।
এই মেলার উদ্বোধন হবে ১৫ই জুন মিলন মেলা প্রাঙ্গনে ও চলবে ১৮ই জুন পর্যন্ত। মেলা খোলা থাকবে সকাল ১১টা থেকে সন্ধ্যা ৮টা পর্যন্ত।
একটি বিশেষ রন্ধন প্রতিযোগিতার আয়োজন করা হবে ১৭ই জুন বিকেল ৩টেয়।
