The World Food India 2017, held in Delhi, where Bengal had a major presence, has turned out to be a happy hunting ground for the State Government.
The sessions over the three days were very useful for the food processing and allied sectors. More than 20 government-to-business (G2B) meetings (i.e., between departments of the State Government, which had participated at WFI, and various companies) were held, as well as many business-to-business (B2B) meetings (i.e., between Bengal-based and outside companies).
It has turned out that many entrepreneurs are extremely interested in investing in Bengal in the food processing sector. They have expressed eagerness for signing memoranda of understanding (MoUs) at the Bengal Global Business Summit (BGBS) 2018, to be held on January 16 and 17. Approximately Rs 500 crore is expected to be invested.
খাদ্য উৎসব থেকে রাজ্যে ৫০০ কোটি লগ্নির আশা
দিল্লিতে ‘বিশ্ব খাদ্য মেলা’য় অংশ নিয়ে মাত্র তিনদিনে পশ্চিমবঙ্গ প্রায় ৫০০ কোটি টাকা বিনিয়োগের প্রাথমিক প্রতিশ্রুতি আদায় করেছে। দেশি বিদেশি বিনিয়োগ মিলিয়ে কেবলমাত্র খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং তার সহযোগী সেক্টরেই এই অঙ্কের ‘বাণিজ্য’ করেছে রাজ্য সরকার।
সংশ্লিষ্ট দপ্তর সূত্রে জানা গিয়েছে, লগ্নির বিষয়ে সরকারের সঙ্গে দেশি বিদেশি বিনিয়োগকারীদের ‘বিজনেস বৈঠক’ অত্যন্ত ফলপ্রসূ হয়েছে। এ ধরনের ২৬ টি বৈঠকে চুক্তির প্রাথমিক প্রস্তুতি সারা হয়ে গিয়েছে এখানে। চূড়ান্ত চুক্তি হবে আগামী জানুয়ারি মাসে বিশ্ববঙ্গ বাণিজ্য সম্মেলনে।
মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের পরিকল্পনাতেই এটা সম্ভব হয়েছে; বিনিয়োগের এই বাড়তি উদ্যোগে সরকারের ‘এগিয়ে বাংলা’ স্লোগান সত্যি হতে চলেছে বলেই মনে করা হচ্ছে।
কেবল বিনিয়োগই নয়। বাংলার খাদ্যসম্ভার মেলায় পাতে পড়ার অপেক্ষা রাখেনি। দেদার বিকিয়েছে সরষে ইলিশ, ফিশ পোলাও, গলদা, গুগলির দো পিঁয়াজা। তিনদিনে মাছের পদের বিপনী ৯৩ হাজার টাকা ছাড়িয়েছে। গেঁড়ি গুগলি, আড়, রুই, কাতলা, ইলিশ, আড়, বাসার মত ২০ রকম মাছের ৫৫৫ কেজি পেটি মেলায় গেছিল কলকাতা থেকে।
এই মাছ কোথায়, কীভাবে মিলবে তা নিয়ে খোঁজখবর নিয়েছে ইতালি, সৌদি আবর, কোরিয়ার অতিথিরা; দিল্লি, মুম্বই, তামিলনাড়ুর ব্যবসায়ীরা তো বটেই।
পাশাপাশি রাজ্য সরকারের ‘সুফল বাংলা’ প্রকল্পের রাধাতিলক, কালোনুনিয়া, তুলাইপাঞ্জি, গোবিন্দভোগের মত সুগন্ধি চালের পাশাপাশি চামড়মণি, বাঁশকাঠি ব্রাউন রাইস, কালোভাতের অর্ডার দিয়ে গিয়েছে খাদ্য মেলায় অংশ নেওয়া তামিলনাড়ু, পাঞ্জাব, কোরিয়া, নেদারল্যান্ডের প্রতিনিধিরা।
পশ্চিমবঙ্গ প্রাণিসম্পদ বিকাশ নিগমের হাঁস, টার্কি, কোয়েলের মাংস আর ২৩ রকম চিকেন পদের রেসিপি জানতে পশ্চিমবঙ্গের স্টলে উপচে পড়েছিল ভিড়।
Source: Millennium Post
