‘Eco fish tourism’ to enable tourists to catch fish and have it cooked too

The Fisheries Department of the Bengal Government is all ready introduce a new concept – eco fish tourism. As the name implies, it would be combine relishing the fish as well as the environment – a mouth-watering mélange to look forward to.

State Fisheries Development Corporation Department of the Fisheries Department is going to look after the projects.

A pilot project on eco fish tourism was completed at Nalban in Salt Lake, Kolkata about a month back. It proved to be a hit, which prompted the department to make the grand plans.

Bengalis are famous as fish-lovers and the concept is meant to latch on to this culinary fact.

Some of the details are as under. A two-day-one-night package for a family of four would cost Rs 4,000 to Rs 4,500, depending on the facilities availed of and the tourist spot. Individuals can also avail of eco fish tourism packages, in which case the cost would obviously be less. Coaches run by the Fisheries Department would transport the tourists from their homes to the spots they have booked. The bus journey would include breakfast and lunch, which would of course include fish. On reaching the place, battery-run vehicles of the department would provide a short tour of the area.

On the second day would come the ‘fish’ part of ‘eco fish tourism’. The tourists would be taken to the water bodies managed by the Fisheries Department. They can draw the nets along with the fishermen to pull in the fish, and can then indulge in the quiet joy of angling. The water bodies would be kept stocked with adequate fish.

The fishes caught by the tourists would be cooked and served to them. They would not be allowed to take any fish home, though. However, if they do want to carry any home, there is provision for that too – fishes can be bought, which would then be packed in ice to keep them fresh along the journey back. At the end of the tour, luxury bases of the Fisheries Department would drop the tourists back to their homes.

The projects are going to come up at five places to begin with – at Henry Island in the Fraserganj region and at Chandanpiri, located between Bakkhali and Fraserganj, both in the Sunderbans, at Guskara and Memari in Purba Bardhaman distirct, and in Digha (in a few of the place’s numerous fish farms).

The middle of May has been decided as the time for launching this new concept of eco fish tourism.

 

মৎস্যপ্রেমীদের জন্য চালু হচ্ছে ‘ইকো ফিশ ট্যুরিজম’

মৎস্যপ্রেমীদের জন্য এক নতুন উদ্যোগ নিচ্ছে রাজ্য মৎস্য দপ্তর। বেড়ানোর সঙ্গে সঙ্গে মাছ ধরার প্রক্রিয়াও চালু করছে রাজ্য সরকার। প্রকল্পটির নাম – ইকো ফিশ ট্যুরিজম।

প্রকল্পটির পরিচালনায় রয়েছে মৎস্য দপ্তরের স্টেট ফিশারিজ ডেভেলপমেন্ট কর্পোরেশন লিমিটেড।

মাসখানেক আগে সল্টলেকের নলবনে এই প্রকল্প চালু হয়েছে। সাফল্য পাওয়ার পর এই প্রকল্পের বিস্তারের সিদ্ধান্ত নিয়ে মৎস্য দপ্তর। মানুষের ভ্রমণকে আরও বৈচিত্র্যময় করে তোলার জন্যই এই উদ্যোগ।

অনলাইন বুকিং করতে হবে। ২ দিন এবং এক রাতের জন্য চারজনের একটি পরিবার – পিছু খরচ ৪০০০ বা ৪৫০০ টাকা। বুকিং করার সময় জানাতে হবে তিনি কোথা থেকে বাসে উঠবেন এবং দপ্তরের বাস তাঁকে সেখান থেকে তুলে নেবে। বাসে থাকবে জলখাবার ও দুপুরের খাওয়াদাওয়ার বন্দোবস্ত। গন্তব্যে পৌঁছানোর পর দপ্তরের ব্যাটারিচালিত গাড়িতে ভ্রমনার্থীদের প্রাকৃতিক দৃশ্য দেখানো হবে।

দ্বিতীয় দিনে ভ্রমনার্থীদের নৌকায় করে নিয়ে যাওয়া হবে জলাশয়ে। সেখানে তারা মাছকে খাবার দিতে পারবেন, জেলেদের সঙ্গে মাছ ধরার সময় জালও টানতে পারবেন। বেলায় জলাশয়গুলি থেকে মাছও ধরতে পারবে। ধরার পর সেই মাছ রান্না করে তাদেরকে তা পরিবেশনও করা হবে।  মাছ ধরার পাশাপাশি এলাকার প্রাকৃতিক সৌন্দর্যও উপভোগ করতে পারবেন পর্যটকরা।

চন্দনপিড়িতে একটি ওয়াচ টাওয়ার বানাচ্ছে মৎস্য দপ্তর। সেখানে উঠে সুন্দরবনের মনোরম প্রাকৃতিক দৃশ্যও দেখা যাবে। যদি কেউ মাছ কিনে বাড়ি ফিরতে আগ্রহী হন তাদের জন্য বরফ দিয়ে মোড়া মাছের প্যাকেটেরও বন্দোবস্ত রাখছে মৎস্য দপ্তর।

সুন্দরবনের বেশ কিছু এলাকা সহ রাজ্যের আরও কয়েকটি জায়গায় চালু হবে এই উদ্যোগ। তালিকায় আছে সুন্দরবন এলাকার ফ্রেজারগঞ্জের হেনরি আইল্যান্ড, বকখালি ও ফ্রেজারগঞ্জের মাঝখানে চন্দনপিড়ি, ঘুসকরা, মেমারি ও দিঘার লেক।

মে মাসের মাঝামাঝি এই নতুন প্রকল্প চালু করার কথা রয়েছে।

 

Now, quintessential Bengali fish to be made available in Dubai, Japan, China

Living in Dubai and missing Bengal’s fish? Worry no more. The state is all set to export its fishes to various foreign lands including Dubai, Japan and China. State fisheries department has got an order of around Rs 900 crore to export the species to these countries.

This is for the first time that the fisheries department has taken up such a unique initiative that will not only create a market for Bengal’s fishes in the foreign countries but also help to develop the financial condition of the state’s fishermen.

To meet the ongoing demands of fishers in the international market, the department is setting up processing units with modern facilities at Nalban in Salt Lake and at Henry Island in South 24-Parganas. The fishes that would be exported to the foreign lands will be processed and packed in these units.

The State Fisheries Development Corporation has increased the fish production in the state by a record margin. Pisciculture was being carried out in most of the stated-owned ponds and water bodies.

The department has also chalked out plans on how to engage more unemployed rural youth and women in pisciculture through the formation of various self-help groups in the villages. The state fisheries department has already been distributing fingerlings to people at free of cost.

 

 

দুবাই, জাপান, চীনেও বাংলার মাছ বিক্রির উদ্যোগ রাজ্যের

দুবাইতে থাকেন ও বাংলার মাছ পান না পাতে? আপিনার চিন্তার নিরসন করতে রাজ্য সরকার এবার কোমর বেঁধেছে। বাংলার মাছ দুবাই, জাপান ও চীনে রপ্তানি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে রাজ্য সরকার।

এই উদ্যোগের ফলে শুধু যে বাংলার মাছ বিদেশের বাজারে পৌঁছে যাবে তাই নয়, রাজ্যের মৎস্যজীবীদের অর্থনৈতিক অবস্থারও উন্নতি ঘটবে।

আন্তর্জাতিক বাজারে বেড়ে চলা মাছের চাহিদা মেটানোর উদ্দেশ্যে বিধাননগরের নলবনে ও দক্ষিণ ২৪ পরগণার হেনরি আইল্যান্ডে গড়ে উঠছে আধুনিক সুবিধাযুক্ত প্রসেসিং ইউনিট। যেসব মাছ রপ্তানি করা হবে সেইসব মাছকে এখানে প্রসেস করে প্যাকেট বন্দী করা হবে।

রাজ্য মৎস্য দপ্তর ইতিমধ্যেই রেকর্ড মাত্রায় মাছের ফলন বাড়িয়েছে। রাজ্য সরকারের অধীনস্ত প্রায় সব জলাশয়েই মৎস্যচাষ করা হয়। বিভিন্ন স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মাধ্যমে আরও বেকার যুবক ও মহিলাদের মৎস্যচাষের সঙ্গে যুক্ত করার উদ্যোগ নিয়েছে মৎস্য দপ্তর। ইতিমধ্যেই বিনামুল্যে মাছের চারা বণ্টন শুরু করা হয়েছে।