Tag: agriculture

Bengal leading producer of rice for last 4 years, as per Central Govt data

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Bengal leading producer of rice for last 4 years, as per Central Govt data

That Chief Minister Mamata Banerjee has always place a lot of importance on agricultural production is well known. As a result of that, over the last few years, Bengal has been creating records in terms of production of various crops.

As per an answer given by the Union Agriculture Ministry in the Lok Sabha, over the last four financial years, that is, 2014-15 to 2017-18 (for 2017-18, as per as per Second Advance Estimates), Bengal has been the leading producer of rice in the country.

The production of rice over the four years is as follows:

  • 2014-15: 146,77,20,000 tonnes
  • 2015-16: 159,53,90,000 tonnes
  • 2016-17: 153,02,50,000 tonnes
  • 2017-18: 149,90,00,000 tonnes

The Central Government has also given the state the Krishi Karman Award for various feats of agricultural production for five consecutive years.

 

চাল উৎপাদনঃ রাজ্যগুলির শীর্ষে বাংলা

 

২০১১ সালে ক্ষমতায় আসার পর থেকেই মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় কৃষি উন্নয়নের ওপর জোর দিয়ে এসেছেন । এর ফলস্বরূপ, গত কয়েক বছর ধরেই বিভিন্ন ফসল উৎপাদনে বাংলা রেকর্ড তৈরী করেছে।

এবার বাংলার মুকুটে যুক্ত হল নতুন পালক। লোকসভায় কেন্দ্রীয় কৃষি মন্ত্রীর পেশ করা তথ্য অনুযায়ী, গত চার অর্থবর্ষে – অর্থাৎ ২০১৪-১৫ থেকে ২০১৭-১৮ (দ্বিতীয় অ্যাডভান্স এস্টিমেট) -বাংলা চাল উৎপাদনে দেশের মধ্যে শীর্ষে।

গত চার বছরে বাংলায় উৎপন্ন হওয়া চালের পরিমানঃ

  • ২০১৪-১৫: ১৪৬,৭৭,২০,০০০ টন
  • ২০১৫-১৬: ১৫৯,৫৩,৯০,০০০ টন
  • ২০১৬-১৭: ১৫৩,০২,৫০,০০০ টন
  • ২০১৭-১৮: ১৪৯,৯০,০০,০০০ টন

উল্লেখ্য, কৃষিতে অসামান্য সাফল্যের জন্য পর পর পাঁচ বছর কেন্দ্রের কাছ থেকে কৃষি কর্মণ পুরস্কার পেয়েছে বাংলা।

Initiatives to solve scarcity of water for agriculture in the Hills

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Initiatives to solve scarcity of water for agriculture in the Hills

The Bengal Government wants to solve the problem of scarcity of water for agriculture in the Hills region by implementing ‘hydro water project-zero energy’ across the region.

The GTA would also soon submit certain proposals to the State Government.

The government has already allotted Rs 10 crore to make ways for distributing water for agriculture in the region. Among the measures being undertaken is the digging of ponds, which is part of the ‘Jal Dharo Jal Bharo’ scheme.

The ‘Jal Dharo Jal Bharo’ scheme is also being utilised for micro-irrigation in the Hills.

 

পাহাড়ে সেচের জলের সমস্যা মেটাতে উদ্যোগ রাজ্যের

দার্জিলিং, কালিম্পং, কার্শিয়াং সহ বিস্তীর্ণ অঞ্চল জুড়ে ‘হাইড্রোওয়াটার প্রোজেক্ট-জিরো এনার্জি’ গঠন করে পাহাড় জুড়ে সেচের জলের সমস্যা মেটাতে উদ্যোগ নিল রাজ্য সরকার। বিকল্প উপায়ে কীভাবে পাহাড়ে সেচের জল পৌঁছে দেওয়া যায় তার জন্য জিটিএ’র কাছে রাজ্যের তরফে প্রস্তাব চাওয়া হয়েছে। পাহাড়ে চাষের জল নিয়ে প্রয়োজনীয় প্রস্তাব তারা খুব শীঘ্রই রাজ্যের কাছে জমা দিতে চলেছে।

ইতিমধ্যেই চাষের জলের পর্যাপ্ত জোগানের জন্য রাজ্যের তরফে ১০ কোটি টাকা বরাদ্দ করা হয়েছে। প্রয়োজনে তরাই অঞ্চলে যেখানে সম্ভব সেখানে ছোট করে পুকুর কেটে তার মাধমেও এলাকায় জলের যোগান বাড়াতে উদ্যোগ নিচ্ছে জলসম্পদ উন্নয়ন দপ্তর।

সম্প্রতি হুগলী জেলার প্রশাসনিক বৈঠকে জল ধরো জল ভরো প্রকল্পের খোঁজ নেওয়ার প্রসঙ্গে পাহাড়ের জলের প্রসঙ্গ তুলে ধরেন মুখ্যমন্ত্রী। পাহাড়ে ক্ষুদ্র সেচে জলের পর্যাপ্ত জোগানের লক্ষ্যে জল ধরো জল ভরো প্রকল্পের প্রসার নিয়ে জিটিএর সদস্যদের সঙ্গে জল সম্পদ দপ্তরের আধিকারিকদের বৈঠক করার নির্দেশ দেন মুখ্যমন্ত্রী।

Bengal Govt to come up with ‘water budget’ for agriculture and industry

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Bengal Govt to come up with ‘water budget’ for agriculture and industry

To further augment the progress of the agriculture and industry sectors, the Bengal Government has decided to create a ‘water budget’, arrived at by calculating the block-wise requirements of water for various activities related to the two sectors.

Scientists of IIT Kharagpur will assist the Government. Technology, such as satellite imaging, will be used to ascertain the amount of groundwater, as well as underground water, at any place.

The water budget includes listing of the amount of water resources available. According to a senior State Government official, there is no central database where this information can be accessed. Hence, the need for such a database.

The official pointed out that 7,966 crore square metres of water is available annually in the State, whereas the demand has already crossed 9,100 crore square metres. Moreover, in 33 blocks, the level of underground water had fallen to dangerous levels.

According to the official, there are two ways to increase the pace of industrial growth through a water budget: firstly, where there is less water available, to encourage the setting up of industries that require less water, and secondly, to optimise the requirement of water through the introduction of technology and rationalisation.

 

কৃষি -শিল্প উন্নয়নে রাজ্যে ব্লক-ভিত্তিক জল বাজেট

রাজ্যে শিল্পায়নে গতি আনতে এবং কৃষি উৎপাদন বাড়াতে ব্লক-ভিত্তিক জলের বাজেট তৈরী করছে রাজ্য সরকার৷ কৃষি ও শিল্প – উভয় ক্ষেত্রের বিকাশেই জল অত্যন্ত প্রয়োজনীয়৷

রাজ্যের জলসম্পদ অনুসন্ধান ও উন্নয়ন দপ্তর এই কাজে বিশেষজ্ঞ হিসাবে আইআইটি-খড়গপুর-এর সঙ্গে গাঁটছড়া বেঁধেছে৷ তারাই তৈরী করবে ওই কার্য পরিকল্পনা৷ জল সংক্রান্ত সমস্ত দপ্তরের থেকে তথ্য নিয়ে তা বিশ্লেষণ করে চূড়ান্ত রিপোর্ট তৈরী করা হবে৷ ভূগর্ভস্থ জলস্তর কোথায় কী অবস্থায় রয়েছে, তা জানতে উপগ্রহ থেকে ছবিও তোলা হবে৷

রাজ্য প্রশাসনের এক অধিকর্তা বলেন, ‘আমাদের লক্ষ্য ব্লক-ভিত্তিক জল বাজেট তৈরী-যেখানে বলা থাকবে, জলের সূত্র, মোট সরবরাহ ও চাহিদার পরিমাণ৷ বর্তমানে রাজ্যে জল সংক্রান্ত কোনও কেন্দ্রীয় তথ্য ভাণ্ডার নেই৷ এই প্রকল্পে সেই কাজই করা হবে৷ আগামী ডিসেম্বরের মধ্যে চূড়ান্ত রিপোর্টটি তৈরী হয়ে যাবে বলে আমরা আশা করছি৷’

পশ্চিমবঙ্গের ৩৩টি ব্লকে ভূগর্ভস্থ জলস্তর আংশিক বিপজ্জনক অবস্থায় চলে গিয়েছে৷ রাজ্য সরকারের এক আধিকারিকের কথায়, ‘পশ্চিমবঙ্গে বছরে মোট ৭,৯৬৬ কোটি বর্গ মিটার জল মেলে৷ সেখানে চাহিদার পরিমাণ ৯১০০ কোটি বর্গ মিটার ছাড়িয়ে গিয়েছে৷

তিনি আরও বলেন, ‘দু’ভাবে জল বাজেট দিয়ে শিল্পায়নের গতি বাড়ানো সম্ভব৷ প্রথমত, যেখানে জলের অভাব সেখানে কম জল প্রয়োজন এমন শিল্প গড়া যেতে পারে৷ অন্য দিকে, ধরা যাক দুটি বিদ্যুত্ ইউনিট রয়েছে, যার একটিতে দিনে ১০০০ গ্যালন জল লাগে এবং অন্যটিতে লাগে তার পাঁচগুণ৷ সে ক্ষেত্রে দ্বিতীয় ইউনিটটিকে অত্যাধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে জলের চাহিদা কমানোর জন্য তখনই বলা সম্ভব, যখন আমাদের হাতে গোটা রাজ্যের ব্লক-ভিত্তিক একটি জলের বাজেট থাকবে৷ ’

 

Bengal Govt to encourage farmers to cultivate Chandramukhi potato for superior chips

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Bengal Govt to encourage farmers to cultivate Chandramukhi potato for superior chips

The Chandramukhi variety of potato is well-known as being suitable for making superior variety of chips.

Hence, the Bengal Government’s Agriculture Department has taken up a project to encourage farmers, through the giving of subsidies, to cultivate the Chandramukhi variety of potato. At present, the variety is cultivated over 10 hectares in the state.

To achieve a higher production of the Chandramukhi variety, the department is also considering setting up soil testing centres in every subdivision. Currently, there are 18 soil testing laboratories in the state, of which 12 belong to the State Government.

The government would also set up workshops to educate farmers on this aspect, including training them on the aspects of cultivation.

 

চিপস তৈরীতে চন্দ্রমুখী আলু

চিপস তৈরীতে চাই চন্দ্রমুখী। সেই আলুর চাষ বাড়াতে তাই কৃষকদের ভর্তুকি দেওয়ার কথা ভাবছে রাজ্য সরকার। গোটা রাজ্যে চন্দ্রমুখী আলুর উৎপাদন হয় ১০ হেক্টর মতো জমিতে। এই পরিস্থিতিতে চিপসের উৎপাদন বাড়াতে অনেক প্রস্তাব আসছে। জ্যোতি আলু চাহিদামতো সেই জোগান দিতে পারছে না, পাল্লা দিতে চাষিরাও চন্দ্রমুখীর ওপর ভরসা করছে।

এতে আখেরে লাভ চাষিদেরই, পাশাপাশি চিপস তৈরী করে খাদ্য উৎপাদনে জোগান বাড়িতে সরকারও রাজস্ব বাড়াতে আগ্রহী। তাই, প্রয়োজনে চাষিদের ভর্তুকি দিয়ে চন্দ্রমুখী আলু চাষে সহযোগিতার কথা জানিয়েছে রাজ্য সরকার।

মাটি ও চন্দ্রমুখী আলুর বীজ পরীক্ষাকেন্দ্র তৈরী করা হবে রাজ্য, জানিয়েছেন মন্ত্রী। এই মুহূর্তে রাজ্যে ১৮টি মাটি পরীক্ষাকেন্দ্র আছে, যার মধ্যে ১২টি সরকারি। মন্ত্রীর কথায়, প্রতি মহকুমায় একটি করে মাটি পরীক্ষাকেন্দ্র তৈরী করে চন্দ্রমুখী আলুর বাড়ন্ত চাহিদার সঙ্গে পাল্লা দেওয়ার কথা ভাবা হয়েছে। কর্মশালায় চাষিদের এনে উৎসাহ ও প্রশিক্ষণের পাশাপাশি প্রয়োজনে দেওয়া হবে ভর্তুকিও।

Source: Sangbad Pratidin

Under Trinamool Congress, agri-business opportunities improving by leaps and bounds

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Under Trinamool Congress, agri-business opportunities improving by leaps and bounds

Under the Chief Minister Mamata Banerjee-led Trinamool Congress Government, the agri-business sector is improving by leaps and bounds. Now that Bengal has been more than six years under the current dispensation, opportunities in this sector are more than ever.

A lot of opportunities exist in cold chain infrastructure and food processing laboratories. The State Government has already prepared an agri-horticulture blueprint and identified the areas, especially in infrastructure, which need to be addressed to tap the export potential of various produces. The government has plans to cater to demand-driven supply management for which it is inviting private investment in setting up food processing laboratories.

For the first time, the Agriculture Marketing Department has exported mangoes to Europe and litchis to the Middle-East. Now the department has plans to export fruits to New Zealand, Australia and some other countries.

In the current year, the Horticulture Department has exported to other states vegetables worth more than Rs 500 crore, and has produced about 3 crore tonnes of fruits and vegetables. Cultivation of 150 medicinal plant species has been started. During financial year 2015-16, 1.61 crore tonnes of rice were produced in Bengal.

A policy on design and packaging by the government is also on the anvil. A product sells only when it is packaged properly. Proper packaging also enhances the shelf-life of a product.

The state has exported one lakh metric tonnes of fish this year; the potential for export is three lakh metric tonnes. The production of fish in the state per year is 25,000 tonnes. In the last 3 years, a number of private players have come forward and some projects have already been grounded. The state has ideal conditions for poultry farming.

The Agriculture and Allied Sectors Advisor to the Chief Minister urged private players to contemplate using fish feed effectively in addressing environmental concerns.

 

তৃণমূল সরকারের আমলে কৃষি বিপণনের সুযোগ বেড়েছে উল্লেখযোগ্য ভাবে

মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের নেতৃত্বে গত ছবছরে এ রাজ্যে কৃষি বিপণন বেড়েছে বহুগুন। এই ছয় বছরে রাজ্যে এই ক্ষেত্রে সুযোগ বেড়েছে প্রচুর।

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ল্যাবরেটরি ও কোল্ড চেন নির্মাণ পরিকাঠামোয় বিনিয়োগের অনেক সুযোগ আছে। রাজ্য সরকার ইতিমধ্যেই কৃষি-উদ্যানপালনের একটি ব্লুপ্রিন্ট তৈরী করেছে এবং সম্ভাবনার জায়গাগুলো চিহ্নিত করেছে। বিশেষ করে পরিকাঠামোতে জোর দিচ্ছে সরকার, যার ফলে বিভিন্ন পণ্য রপ্তানির সুযোগ আরও বাড়বে। রাজ্য সরকার চাহিদা অনুযায়ী খাদ্য দ্রব্য যোগান দেওয়ার জন্য খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ল্যাবরেটরিগুলিতে বেসরকারি বিনিয়োগ আহ্বান করার পরিকল্পনা করেছে।

এই প্রথম, কৃষি বিপণন দপ্তর ইউরোপে আম ও মধ্য-প্রাচ্যে লিচু রপ্তানি করছে। এবার নিউজিল্যান্ড, অস্ট্রেলিয়া ও অন্য কিছু দেশে ফল রপ্তানি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এই দপ্তর।

এই বছর উদ্যানপালন দপ্তর অন্যান্য রাজ্যে ৫০০ কোটি টাকার আনাজ রপ্তানি করেছে। পাশাপাশি ৩ কোটি টন ফল ও আনাজ উৎপাদন করেছে। ১৫০টি ভেষজ উদ্ভিদের চাষ শুরু হয়েছে। ২০১৫-১৬ সালে ১.৬১ কোটি টন ধান উৎপাদন হয়েছে বাংলায়।
রাজ্য সরকার খুব শীঘ্রই একটি ডিজাইন ও প্যাকেজিং নীতি আনতে চলেছে। একটি দ্রব্য তখনই বিক্রি হয়, যখন সেটি ঠিক ভাবে প্যাকিং করা হয়। ভালো প্যাকেজিং করলে দ্রব্যটি অনেকদিন তাজাও থাকে। সেই কারণে এই নীতি খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

এবছর ১ লক্ষ টন মাছ রপ্তানি করেছে রাজ্য। প্রতি বছর রাজ্যে মাছের উৎপাদন ২৫০০০ টন। গত তিন বছরে অনেক বেসরকারি উদ্যোগপতি এগিয়ে এসেছে, অনেক প্রকল্প শুরু হয়েছে। রাজ্যে পোলট্রি ফার্মিংএরও বিপুল সুযোগ আছে।

Source: Millennium Post

Bengal Govt to set up hi-tech silos that can preserve rice for 2 yrs

Posted on | by admin2 | Leave a Comment on Bengal Govt to set up hi-tech silos that can preserve rice for 2 yrs

To be prepared for any natural calamity or emergency situation in Bengal, the State Food and Supplies Department is setting up massive silos at five separate places that will be able to preserve rice for two years. In normal warehouses, rice can be stored for a maximum of seven months. The project will come up at a cost of Rs 800 crore.

Three such silos, which will be temperature-controlled to preserve the rice for long periods, will be located in south Bengal, with Bardhaman being one of the places, and two in north Bengal.

The plan is to conserve 10,000 metric tonnes of rice in each silo. Bardhaman has been selected as the location of one such silo; search is on for the other locations.

These plans were announced by the State Food and Supplies Minister at an interactive session on the achievements of the Khadya Sathi Scheme organised by Bengal National Chamber of Commerce and Industry (BNCCI). Khadya Sathi is a crowning achievement of Chief Minister Mamata Banerjee.

The minister also said that that Bengal produces 10 lakh metric tonnes of paddy in excess annually. Presently, 200 trucks of rice are exported daily to Bangladesh through the Petrapole border outpost.

He further announced that under the instruction of the Chief Minister, the department will send food stock for three months to Darjeeling.

An official at the summit said the department is setting up warehouses with a total capacity of 5 lakh metric tonnes by the end of 2018 for storing foodgrains.

Recently, Rice Tech Expo was held in Bardhaman town where modern technology for preservation of the grain was displayed by representatives from Brazil, Sweden and Norway. The districts of Purba and Paschim Bardhaman comprise the rice bowl of Bengal.

 

ধান আরও বেশি দিন সংরক্ষণে রাজ্যে হবে ৫ আধুনিক ‘সাইলো’

চাল সংরক্ষণে এবার অত্যাধুনিক পরিকাঠামো গড়ে তুলবে রাজ্য। এই ধরনের পরিকাঠামোর পোশাকি নাম ‘সাইলো’। খাদ্যসাথী প্রকল্প নিয়ে ‘বেঙ্গল ন্যাশনাল চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি’ আয়োজিত এক আলোচনাসভায় এই খবর জানিয়েছেন রাজ্যের খাদ্যমন্ত্রী।

মন্ত্রীর বক্তব্য, কৃষকদের থেকে সরাসরি ধান কেনা হচ্ছে। কিন্তু আবহাওয়ার পরিবর্তন কিংবা অন্য কোনও কারণে ধান উৎপাদন ব্যাহত হলে যাতে ভাতের অভাব না হয়, তার জন্য এখন থেকেই ব্যবস্থা নেওয়া হচ্ছে। আপাতত পাঁচটি সাইলো তৈরির পরিকল্পনা চলছে। তার মধ্যে দুটি হবে উত্তরবঙ্গে। বাকিগুলি হবে দক্ষিণবঙ্গে। এক একটি সাইলোতে ১০ হাজার মেট্রিক টন চাল দুবছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যাবে।

মন্ত্রী বলেন, ধান মজুতের পরিকাঠামোও বৃদ্ধি করা হচ্ছে। বাম জমানার শেষের দিকে ৬২ হাজার মেট্রিক টনের গোডাউন ছিল রাজ্যে। এখন ৬ লক্ষ ১০ হাজার মেট্রিক টনের গুদাম রয়েছে। আগামী ডিসেম্বরের মধ্যেই আরও তিন লক্ষ পাঁচ হাজার মেট্রিক টনের গুদাম তৈরি হয়ে যাবে। এখানেই শেষ নয়, আগামী দিনে ধান মজুতের পরিকাঠামো আরও বাড়ানো হবে।

মন্ত্রী জানিয়েছেন, বর্তমানে রাজ্যে ১২৫০টি রাইস মিল রয়েছে। তার মধ্যে ২৫০টি মিল বন্ধ। সেগুলিকে খোলার জন্য তিন সদস্যের কমিটি তৈরি করা হয়েছে। মিল ধরে ধরে আলোচনা করা হবে। বণিক সভার সদস্যদের রাইস মিল তৈরিতে এগিয়ে আসার আহ্বান জানান তিনি। মন্ত্রী বলেন, নতুন রাইস মিল তৈরির জন্য ভর্তুকি দেবে রাজ্য। ট্রাইবাল এলাকায় মিল তৈরি করলে ৭৫ লক্ষ টাকা ভর্তুকি পাওয়া যাবে। অন্য জায়গায় মিল তৈরিতে মিলবে ৫০ লক্ষ টাকা ভর্তুকি।
খাদ্যমন্ত্রী বলেন, মুখ্যমন্ত্রীর নির্দেশে তিন মাসের বকেয়া খাবার এবার দেওয়া হবে দার্জিলিংয়ে। তার জন্য ব্যাপক প্রচার করা হবে। চা বাগানগুলিতে ফেয়ার প্রাইস শপ করা হবে বলেও জানান তিনি। তিনি বলেন, এই ধরনের ১২৬টি ফেয়ার প্রাইস শপ তৈরির কাজ চলছে। প্রতিটি চা বাগানেই এই শপ খোলা হবে।
Source: Millennium Post

Farmers’ income in Bengal has increased more than 2.5 times in 6 years

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Farmers’ income in Bengal has increased more than 2.5 times in 6 years

The condition of farmers in Bengal now is a far cry from the Left Front days. Over the last six years, the average annual income of farmers has increased by more than 2.5 times. From Rs 91,011 during financial year (FY) 2010-11, it has become Rs 2,39,123 during 2016-17 – an increase by 2.63 times.

This is the result of Chief Minister Mamata Banerjee’s thrust to the agriculture sector, a sector on which the majority of the people depend. For six years in a row, the latest being in 2017, the Bengal Government has received the Krishi Karman Award for highest production in different crops.

The biggest reason for the success in agriculture is the mapping of the soil introduced by the Trinamool Congress Government. As a result, farmers know exactly what to sow when. Then, the government is regular about buying at from farmers at minimum support price (MSP). It is building more warehouses, which is enabling much higher storage capacities of various crops, and hence higher buying capacities by the government.

Not just that, on Mamata Banerjee’s instructions, compensation is paid promptly to farmers whose crops are affected by natural disasters.

Source: Sangbad Pratidin

বাম আমলের তুলনায় রাজ্যে কৃষকের আয় বেড়েছে আড়াই গুণ

বিগত বাম আমলের তুলনায় মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের আমলে কৃষকের আয় আড়াই গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে।

আর্থিক সমীক্ষায় জানা গিয়েছে, ২০১০-’১১ আর্থিক বছরে একজন কৃষকের বার্ষিক গড় আয় ছিল ৯১ হাজার ১১ টাকা। ছ’বছর বাদে অর্থাৎ ২০১৬-’১৭ সালে সেই কৃষকেরই বার্ষিক গড় আয় বেড়ে দাঁড়িয়েছে ২ লক্ষ ৩৯ হাজার ১২৩ টাকা।

কৃষকদের আয় বাড়ানোই মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের প্রধান লক্ষ্য। সেই কারণেই কৃষিজমিতে বহু ফসলি চাষের উপরে জোর দেওয়া হয়েছে। অনাবাদী জমিতেও চাষের উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। কৃষিতে বিশেষ জোর দিয়েছে মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের সরকার। কৃষকদের বিনা পয়সায় বীজ, সার এবং যন্ত্রপাতি দিচ্ছে রাজ্য সরকার। আবার বাংলার ফসল বিমা যোজনায় কৃষকদের প্রিমিয়াম দিচ্ছে রাজ্য সরকার। যা আর কোনও রাজ্য করেনি।

মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের নির্দেশে বন্যায় ক্ষতিগ্রস্ত কৃষকদের আর্থিকভাবে সাহায্য করা শুরু হয়েছে। এ বছর বরাদ্দ হয়েছে ১,১৮১ কোটি টাকা। নানাভাবে কৃষকদের পাশে দাঁড়িয়েছে এই সরকার। তার ফলে কৃষকদের আয় বেড়েছে বলে রাজ্যের কৃষিমন্ত্রী দাবি করেন। এই মুহূর্তে রাজ্যে প্রায় ৭১.২৩ লক্ষ কৃষক রয়েছেন, তার মধ্যে ৯৬ শতাংশ ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক কৃষক।

উৎপাদিত পণ্যের পরিমাণ বেড়ে যাওয়ায় কেন্দ্রীয় সরকারের কাছ থেকে পরপর ছ’বার কৃষিকর্মণ পুরস্কার পেয়েছে রাজ্য সরকার। ধান উৎপাদনে অগ্রণী ভূমিকায় রয়েছে এই রাজ্য। ডাল, ভুট্টা, তৈলবীজ উৎপাদনে অন্য রাজ্যকে পিছনে ফেলে দিয়েছে পশ্চিমবঙ্গ।

কৃষকদের আয় বাড়ানোর উদ্দেশ্যই হল, গ্রামীণ অর্থনীতির উন্নয়ন করা। আর সে কারণেই গ্রামীণ পরিকাঠামোকে উন্নত করার জন্য নানা পরিকল্পনা করা হয়েছে। ১০০ দিনের কাজকে গুরুত্ব দেওয়া হচ্ছে। বাংলার গ্রামীণ সড়ক যোজনা প্রকল্পে রাস্তার হাল ভালো করা হয়েছে। জমিতে জল সরবরাহের ব্যবস্থা করা হয়েছে। কৃষিযন্ত্র কৃষকদের হাতে তুলে দেওয়ার জন্য ফিনান্সিয়াল সাপোর্ট স্কিম ফর ফার্ম মেকানাইজেশন (এফএসএসএম) প্রকল্প চালু হয়েছে। এমনকী কৃষি যন্ত্র ভাড়া দেওয়ার কেন্দ্র চালু হয়েছে। ওই কেন্দ্র চালুর জন্য কৃষি দপ্তরকে প্রকল্প ব্যয়ের ৪০ শতাংশ অনুদান দিচ্ছে রাজ্য সরকার।

Bengal Govt lining up delicious fare at international food fest in Delhi

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Bengal Govt lining up delicious fare at international food fest in Delhi

Various departments of the Bengal Government are participating in a major way in the World Food India Festival, to be held in New Delhi from November 3 to 5.

Not just other states, but 121 countries, including France, Germany, Britain, USA, China, Japan, Poland, Switzerland and others are participating. Naturally, the festival presents a big opportunity for the state to showcase its best food products to the whole world.

On November 4, representatives of different departments of the State Government are also planning to meet potential foreign investors, as part of the food festival.

The departments of the State Government taking part are Agriculture, Agriculture Marketing, Fisheries, Animal Husbandry and Panchayat and Rural Development. They would be displaying and selling the best of the best from Bengal.

In recent years, the state’s fish, vegetables and fruits have gained a name for themselves in terms of quality in not only the country, but internationally too. Hence, the State Government plans to use the festival as a platform to display its best products to gain access to more national and international markets.

The Fisheries Department would showcase hilsa, tangra, parshe, koi, changes, bhetki, panga, bagda and apple snail, and also varieties of shutki (sun-dried fish),. Processed products like prawn pickle and fish sweet and sour pickle would also be displayed.

The Animal Husbandry Department would display meat products made from black Bengal goat (which is especially popular), koel, turkey, duck, pork and lamb. Basically, the products sold by Haringhata Farm would be sold. The department is also planning to popularise the work being done by the three bull centres set up for artificial insemination in Beldanga, Haringhata and Salboni.

The Food Processing Department is taking along mango and litchi from Malda and Murshidabad districts, pineapple jam from Siliguri, jelly, pickles and other items.

The Panchayat and Rural Development Department would display products made by the various self-help groups (SHG) which are aided through the Anandadhara Scheme, which is administered by the department. The products are goyna bori from Tamluk, morabba from Suri, biuli dal, black moong dal, papad, etc.

Source: Ei Samay

বিশ্ব খাদ্য উৎসবে বাংলা তুলে ধরবে রাজ্যের খাদ্যসম্ভার

গেঁড়ি -গুগলি থেকে শুঁটকি মাছ , সিউড়ির মোরব্বা থেকে তমলুকের গয়না বড়ি — বাংলার এই খাবারের সম্ভারকে তুলে ধরতে চাইছে মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের সরকার৷ ৩ থেকে ৫ নভেম্বর দিল্লিতে আয়োজিত হতে চলেছে ওয়ার্ল্ড ফুড ইন্ডিয়া ফেস্টিভ্যাল৷

এই খাদ্য উত্সবে থাকছে রাজ্যের এই খাদ্যসম্ভার৷ ফ্রান্স , জার্মানি , ব্রিটেন , আমেরিকা , চিন , জাপান , পোল্যান্ড , সুইজারল্যান্ডের মতো বিশ্বের ১২১টি দেশ অংশ নেবে ওই খাদ্য উৎসবে৷ রাজ্যের কৃষি , কৃষি বিপণন , মত্স্য , প্রাণিসম্পদ উন্নয়ন ছাড়াও দিল্লির ওই উৎসবে অংশ নেবে রাজ্যের পঞ্চায়েত ও গ্রামোন্নয়ন দপ্তরও৷

বিশ্বের দরবারে বাংলার কোন কোন খাবার তুলে ধরতে চাইছে বাংলা? মৎস্য দপ্তর সূত্রে জানা গিয়েছে ইলিশ, ট্যাংরা, পার্শে, কই, চ্যাঙস, ভেটকি, কোবিয়া, প্যাঙাস, বাগদার মত মাছ নিয়ে যাওয়া হবে৷ সঙ্গে গেঁড়ি, গুগলি থেকে শুঁটকি মাছের প্রক্রিয়াকরণের ভালো সম্ভাবনা থাকায় তাও তুলে ধরা হবে খাদ্য উৎসবে৷ প্রন পিকল থেকে ফিস সুইট অ্যান্ড সাওয়ার পিকল থাকবে সেখানে৷

মাংস হিসাবে দারুণ জনপ্রিয় ব্ল্যাক বেঙ্গল গোট৷ রাজ্যের প্রাণিসম্পদ দপ্তর সূত্রে জানা গিয়েছে, ব্ল্যাক বেঙ্গল গোট ছাড়াও কোয়েল, টার্কি, হাঁস, পর্ক, ল্যাম্বেরও প্রক্রিয়াকৃত নানা পদ থাকবে৷ মূলত হরিণঘাটা ফার্মের সমস্ত আইটেমগুলিই নিয়ে যাওয়া হবে প্রদর্শনীতে৷ এ ছাড়াও বেলডাঙা , হরিণঘাটা এবং শালবনীতে আর্টিফিসিয়াল ইনসেমিনেশনের জন্য যে তিনটি বুল সেন্টার রয়েছে , তার প্রচারও করা হবে সেখানে৷

কৃষি বিপণন দপ্তর উদ্যোগ নিচ্ছে সীতাশাল, কালোনুনিয়া, গোবিন্দভোগ, তুলাইপাঞ্জির মতো ৪০ ধরনের চাল, বেশ কয়েক ধরনের ডাল নিয়ে যাওয়ার৷ রাজ্যের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দন্তরের উদ্যোগে মালদহ, মুর্শিদাবাদের আম, লিচু, শিলিগুড়ির আনারসের জ্যাম, জেলি, আচারের মতো নানা আইটেম থাকবে সেখানে৷

রাজ্যের পঞ্চায়েত ও গ্রামোন্নয়ন দপ্তরের তত্ত্বাবধানেই পরিচালিত হচ্ছে আনন্দধারা প্রকল্পটি৷ তাদের উদ্যোগেই এই প্রকল্পের আওতায় গড়ে তোলা বিভিন্ন স্বনির্ভর গোষ্ঠীর তৈরি তমলুকের গয়না বড়ি, সিউড়ির মোরব্বা, বিউলি, কালো মুগ ডালের পাঁপড়ের মতো নানা সামগ্রী নিয়ে যাওয়া হবে খাদ্য উত্সবে৷

State Govt making Purulia, Bankura major hubs of grape cultivation

Posted on | by aitc | Leave a Comment on State Govt making Purulia, Bankura major hubs of grape cultivation

The Bengal Government is taking up cultivation of grapes in a big way in Purulia and Bankura districts. It is taking the help of the National Research Centre for Grapes (NRCG) to make the state a major hub of grape production.

Experts have found that the soil and the climate condition in these two districts are congenial for large-scale grape cultivation. Taldangra and parts of Chatna in Bankura, and areas adjacent to the Ayodhya Hills and parts of Balarampur in Purulia are being used for the cultivation.

Recently, the State Government’s Paschimanchal Unnayan Affairs Department, for the first time, took up an initiative for pomegranate cultivation in Purulia, Bankura and Jhargram districts.

Source: Millennium Post

পুরুলিয়া ও বাঁকুড়ায় আঙুর চাষের ওপর জোর রাজ্য সরকার

বাঁকুড়া ও পুরুলিয়া জেলায় আঙুর চাষের উদ্যোগ নিচ্ছে রাক্য সরকার। এই দুই জেলাকে আঙুর চাষের বড় হাবে পরিণত করতে রাজ্য সরকার সাহায্য নেবে ন্যাশানাল রিসার্চ সেন্টার ফর গ্রেপস-এর।

বিশেষজ্ঞদের মতে, এই দুই জেলার আবহাওয়া আঙুর চাষের জন্য উপযোগী। বাঁকুড়া জেলার তালড্যাংরা ও ছাতনার কিছু অংশ এবং পুরুলিয়া জেলার অযোধ্যা পাহাড় ও বলরামপুরের কিছু জায়গায় হচ্ছে আঙুর চাষে।

ইতিমধ্যেই পুরুলিয়া, ঝাড়গ্রাম ও বাঁকুড়ায় পশ্চিমাঞ্চল উন্নয়ন বিষয়ক দপ্তর উদ্যোগ নিয়েছে বেদানা চাষের।

State Govt initiative for pomegranate cultivation in Paschimanchal

Posted on | by aitc | Leave a Comment on State Govt initiative for pomegranate cultivation in Paschimanchal

The Bengal Government has for the first time taken up an initiative for pomegranate cultivation in the Paschimanchal region. The Paschimanchal Unnayan Affairs Department has set up model pomegranate orchards in the districts of Purulia, Bankura and Jhargram.

The government is conducting the cultivation project in collaboration with the National Research Centre on Pomegranate. In the last two years, 20,000 pomegranate saplings have been planted in Purulia and Bankura districts. As many as 50,000 saplings will be planted in the coming year. The wages of the unskilled labourers are being paid through the Mahatma Gandhi National Rural Employment Guarantee Act (MGNREGA) scheme.

At least 2,100 metric tonnes of the fruits is expected to be cultivated per year, which would translate to Rs 21 crore per year – a substantial amount for the poor families involved in the cultivation.

Pomegranate needs low rainfall and so areas in the Paschimanchal region are ideal for the cultivation of the fruit. Pomegranate also has a long shelf-life; thus, the fruit can get time for marketing worldwide.

In this connection, it is worth mentioning that India is the largest producer of pomegranate, and it is expected that in the coming years, Bengal would become a major contributor to the export.

Source: Millennium Post

পশ্চিমাঞ্চলে বেদানা চাষের উদ্যোগ রাজ্য সরকারের

এই প্রথম পশ্চিমাঞ্চলে বেদানা চাষের উদ্যোগ নিল রাজ্য সরকার। পশ্চিমাঞ্চল উন্নয়ন পর্ষদ ইতিমধ্যেই পুরুলিয়া, বাঁকুড়া ও ঝাড়গ্রামে কয়েকটি মডেল বেদানা বাগান তৈরি করেছে।

National Research Centre on Pomegranate-এর সহযোগিতায় রাজ্য সরকার এই চাষের উদ্যোগ নিয়েছে। গত দু’বছরে ২০,০০০ বেদানা গাছের চারা রোপণ করা হয়েছে পুরুলিয়া ও বাঁকুড়া জেলায়। এ’বছর আরও ৫০,০০০ চারা রোপণ করা হবে। এই বাগানগুলিতে যে সকল অপ্রশিক্ষিত কর্মী আছেন, তাঁদের সকলকে ১০০ দিনের কাজের মাধ্যমে মজুরি দেওয়া হচ্ছে।

প্রতি বছর ২১,০০০ মেট্রিক টন ফল উৎপাদন হবে বলে আশা করা হচ্ছে। যার মাধ্যমে আয় হবে ২১ কোটি টাকা।
যেহেতু বেদানা চাষে বৃষ্টির জলের প্রয়োজন কম, তাই, পশ্চিমাঞ্চল এই চাষের জন্য উপযোগী। বেদানা অনেক দিন তাজা থাকে, তাই বিশ্বব্যাপী এর বিপণন করার সুযোগও বেশী।

প্রসঙ্গত বিশ্বে সব থেকে বেশী বেদানা উৎপাদন হয় ভারতে। আশা করা যায় এই উদ্যোগের ফলে বেদানা উৎপাদনে বাংলা অগ্রণী ভূমিকা নেবে।