Tag: agriculture marketing

Bengal Govt lining up delicious fare at international food fest in Delhi

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Bengal Govt lining up delicious fare at international food fest in Delhi

Various departments of the Bengal Government are participating in a major way in the World Food India Festival, to be held in New Delhi from November 3 to 5.

Not just other states, but 121 countries, including France, Germany, Britain, USA, China, Japan, Poland, Switzerland and others are participating. Naturally, the festival presents a big opportunity for the state to showcase its best food products to the whole world.

On November 4, representatives of different departments of the State Government are also planning to meet potential foreign investors, as part of the food festival.

The departments of the State Government taking part are Agriculture, Agriculture Marketing, Fisheries, Animal Husbandry and Panchayat and Rural Development. They would be displaying and selling the best of the best from Bengal.

In recent years, the state’s fish, vegetables and fruits have gained a name for themselves in terms of quality in not only the country, but internationally too. Hence, the State Government plans to use the festival as a platform to display its best products to gain access to more national and international markets.

The Fisheries Department would showcase hilsa, tangra, parshe, koi, changes, bhetki, panga, bagda and apple snail, and also varieties of shutki (sun-dried fish),. Processed products like prawn pickle and fish sweet and sour pickle would also be displayed.

The Animal Husbandry Department would display meat products made from black Bengal goat (which is especially popular), koel, turkey, duck, pork and lamb. Basically, the products sold by Haringhata Farm would be sold. The department is also planning to popularise the work being done by the three bull centres set up for artificial insemination in Beldanga, Haringhata and Salboni.

The Food Processing Department is taking along mango and litchi from Malda and Murshidabad districts, pineapple jam from Siliguri, jelly, pickles and other items.

The Panchayat and Rural Development Department would display products made by the various self-help groups (SHG) which are aided through the Anandadhara Scheme, which is administered by the department. The products are goyna bori from Tamluk, morabba from Suri, biuli dal, black moong dal, papad, etc.

Source: Ei Samay

বিশ্ব খাদ্য উৎসবে বাংলা তুলে ধরবে রাজ্যের খাদ্যসম্ভার

গেঁড়ি -গুগলি থেকে শুঁটকি মাছ , সিউড়ির মোরব্বা থেকে তমলুকের গয়না বড়ি — বাংলার এই খাবারের সম্ভারকে তুলে ধরতে চাইছে মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের সরকার৷ ৩ থেকে ৫ নভেম্বর দিল্লিতে আয়োজিত হতে চলেছে ওয়ার্ল্ড ফুড ইন্ডিয়া ফেস্টিভ্যাল৷

এই খাদ্য উত্সবে থাকছে রাজ্যের এই খাদ্যসম্ভার৷ ফ্রান্স , জার্মানি , ব্রিটেন , আমেরিকা , চিন , জাপান , পোল্যান্ড , সুইজারল্যান্ডের মতো বিশ্বের ১২১টি দেশ অংশ নেবে ওই খাদ্য উৎসবে৷ রাজ্যের কৃষি , কৃষি বিপণন , মত্স্য , প্রাণিসম্পদ উন্নয়ন ছাড়াও দিল্লির ওই উৎসবে অংশ নেবে রাজ্যের পঞ্চায়েত ও গ্রামোন্নয়ন দপ্তরও৷

বিশ্বের দরবারে বাংলার কোন কোন খাবার তুলে ধরতে চাইছে বাংলা? মৎস্য দপ্তর সূত্রে জানা গিয়েছে ইলিশ, ট্যাংরা, পার্শে, কই, চ্যাঙস, ভেটকি, কোবিয়া, প্যাঙাস, বাগদার মত মাছ নিয়ে যাওয়া হবে৷ সঙ্গে গেঁড়ি, গুগলি থেকে শুঁটকি মাছের প্রক্রিয়াকরণের ভালো সম্ভাবনা থাকায় তাও তুলে ধরা হবে খাদ্য উৎসবে৷ প্রন পিকল থেকে ফিস সুইট অ্যান্ড সাওয়ার পিকল থাকবে সেখানে৷

মাংস হিসাবে দারুণ জনপ্রিয় ব্ল্যাক বেঙ্গল গোট৷ রাজ্যের প্রাণিসম্পদ দপ্তর সূত্রে জানা গিয়েছে, ব্ল্যাক বেঙ্গল গোট ছাড়াও কোয়েল, টার্কি, হাঁস, পর্ক, ল্যাম্বেরও প্রক্রিয়াকৃত নানা পদ থাকবে৷ মূলত হরিণঘাটা ফার্মের সমস্ত আইটেমগুলিই নিয়ে যাওয়া হবে প্রদর্শনীতে৷ এ ছাড়াও বেলডাঙা , হরিণঘাটা এবং শালবনীতে আর্টিফিসিয়াল ইনসেমিনেশনের জন্য যে তিনটি বুল সেন্টার রয়েছে , তার প্রচারও করা হবে সেখানে৷

কৃষি বিপণন দপ্তর উদ্যোগ নিচ্ছে সীতাশাল, কালোনুনিয়া, গোবিন্দভোগ, তুলাইপাঞ্জির মতো ৪০ ধরনের চাল, বেশ কয়েক ধরনের ডাল নিয়ে যাওয়ার৷ রাজ্যের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দন্তরের উদ্যোগে মালদহ, মুর্শিদাবাদের আম, লিচু, শিলিগুড়ির আনারসের জ্যাম, জেলি, আচারের মতো নানা আইটেম থাকবে সেখানে৷

রাজ্যের পঞ্চায়েত ও গ্রামোন্নয়ন দপ্তরের তত্ত্বাবধানেই পরিচালিত হচ্ছে আনন্দধারা প্রকল্পটি৷ তাদের উদ্যোগেই এই প্রকল্পের আওতায় গড়ে তোলা বিভিন্ন স্বনির্ভর গোষ্ঠীর তৈরি তমলুকের গয়না বড়ি, সিউড়ির মোরব্বা, বিউলি, কালো মুগ ডালের পাঁপড়ের মতো নানা সামগ্রী নিয়ে যাওয়া হবে খাদ্য উত্সবে৷

Ensure prices of essential goods do not rise during Pujo: Bengal CM to task force

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Ensure prices of essential goods do not rise during Pujo: Bengal CM to task force

Chief Minister Mamata Banerjee directed members of task force to take necessary measures so that there is no rise in the prices of essential goods ahead of Durga Pujo and other festivals. She also directed several measures to reduce the gap between prices of vegetables in wholesale and retail markets.

The Chief Minister held a meeting with members of the Task Force and some ministers including state Agriculture minister Purnendu Basu and state Agriculture Marketing minister Tapan Dasgupta.It is learnt that the matter related to the wide gap between prices of certain vegetables in

It is learnt that the matter related to the wide gap between prices of certain vegetables in wholesale and retail market has come up during the meeting. The Chief Minister directed members of the task force to take immediate steps so that the vegetables are sold at appropriate prices.

The members have been asked to intensify their vigil in the markets in the city and other urban areas in the state. The task force had been visiting the markets in the city to keep a tab on the prices of essential goods. Now, the visit will be more frequent and steps will be taken against the traders if found selling vegetables at a premium price without any valid reason.

Potatoes are getting sold in the markets at the right prices. This year, potato cultivation in the state was quite good and there is a requirement of 36 lakh metric tonne in the state and around 8 lakh metric tonne will be exported to other states. The state government is also giving emphasis on increasing the storage capacity of onions.

At the same time, the Agriculture Marketing department has also been asked to increase the number of Sufal Bangla stalls in the state. At present there are around 50 Sufal Bangla stalls in different parts of the state and there is a target to set up more than 100 such stalls. The state government runs the Sufal Bangla stalls where mainly Farmers Producers Organisations (FPOs) directly sell their produce. People get fresh vegetables and at the right prices as there is no involvement of any middlemen.

 

মূল্য নিয়ন্ত্রণে বাজারে নিয়মিত অভিযানের নির্দেশ মুখ্যমন্ত্রীর

গতকাল নবান্নে শাক সবজির বাজার দর নিয়ন্ত্রণ নিয়ে টাস্ক ফোর্সের সঙ্গে বৈঠক করেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। এদিন কৃষি, কৃষি বিপণন, মৎস্য দপ্তরের পাশাপাশি সেচ, বিদ্যুৎ এবং উদ্যানপালন দপ্তরের মন্ত্রীরাও উপস্থিত ছিলেন।

বন্যার সুযোগ নিয়ে কোনও ব্যবসায়ী যাতে চড়া দরে মাছ, সবজিসহ অন্যান্য নিত্যপ্রয়োজনীয় সামগ্রী বিক্রি করতে না পারে, তার জন্য কড়া নজরদারির নির্দেশ দিলেন মুখ্যমন্ত্রী। এই নজরদারির পাশাপাশি শহর, শহরতলি এবং জেলার বিভিন্ন বাজারে নিয়মিত অভিযান চালানোর নিদানও দিয়েছেন মুখ্যমন্ত্রী।

এদিনের বৈঠকের শুরুতেই মুখ্যমন্ত্রী জানিয়ে দেন, বন্যায় সবচেয়ে দুর্ভোগে পড়া উত্তরবঙ্গের কৃষকদের সরকারি সহায়তা দ্রুততার সঙ্গে দিতে হবে। আগামী বর্ষার কথা মাথায় রেখে উত্তরবঙ্গের সমস্ত ছোট নদীগুলি ড্রেজিং করানোর নির্দেশও দেন মুখ্যমন্ত্রী।

এদিনের বৈঠকে রাজ্যের আলুর মজুত ভাণ্ডার সম্পর্কেও খোঁজখবর নেন মুখ্যমন্ত্রী। কৃষি বিপণন দপ্তরের পক্ষ থেকে জানানো হয়, রাজ্যে এখন ৪৪ লক্ষ টন আলু মজুত রয়েছে। আগামী জানুয়ারি মাসের প্রথম সপ্তাহ পর্যন্ত খাওয়ার এবং বীজ বানানোর জন্য লাগবে ৩৬ লক্ষ টন।

এছাড়াও শহরাঞ্চলে মানুষের সুবিধার জন্য সুফল বাংলা স্টল আরও বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়। পাশাপাশি পেঁয়াজ সংরক্ষণের পদ্ধতি কিভাবে আরও ভালো করা যায় সেই বিষয়েও আলোচনা হয়।

 

 

Agri-marketing Dept initiates market-oriented training to youth from farmers’ families

Posted on | by admin2 | Leave a Comment on Agri-marketing Dept initiates market-oriented training to youth from farmers’ families

The state Agriculture Marketing department has taken up a program to train youth from families of farmers to ensure sufficient supply of fresh fruits and vegetables to Sufal Bangla outlets.

The youth are being trained in sorting, grading and preservation of their produce. They are also being trained in ways to supply the vegetables at the earliest and fresh condition to the outlets of Sufal Bangla. The training is helping the youth to develop their shills in retail marketing, maintaining proper accounts and managing businesses.

The agri marketing department has also introduced the ‘ Amar Fasal Amar Gari’ scheme for farmers, allowing a subsidy of Rs 10,000 to buy hand-pulled vans and perforated poly-crates to take their agricultural produce, mainly vegetables, to markets.

The department has a target of setting up around 80 Sufal Bangla stores across the state by the end of March 2017 and steps have also been taken to introduce app-based online home delivery of vegetables and fruits.

 

কৃষক পরিবারের যুবকদের প্রশিক্ষণ দেবে কৃষি বিপণন দপ্তর

কৃষক পরিবারের যুবকদের প্রশিক্ষণ দেওয়ার উদ্যোগ নিয়েছে রাজ্য কৃষি বিপণন বিভাগ। এর ফলে কৃষকরা সুফল বাংলার দোকানগুলিতে আরও তাজা ও উন্নতমানের শাক সবজি সরবরাহ করতে পারবে।

উৎপাদিত পণ্য কিভাবে সংরক্ষণ করতে হবে এবং তা কিভাবে বাজারজাত করতে হবে সেই প্রশিক্ষণ দেওয়া হচ্ছে যুবকদের। কিভাবে তাজা ও উন্নত মানের সবজি সুফল বাংলা স্তলে সরবরাহ করা যায় সে বিশয়েও প্রশিক্ষণ দেওয়া হচ্ছে তাদের। এই প্রশিক্ষণ তাদের ব্যবসা সংক্রান্ত অন্যান্য কাজ যেমন সঠিক হিসাব রক্ষণ ও ব্যবসা পরিচালনায়ও অনেক সাহায্য করছ।

কৃষি বিপণন বিভাগ ইতিমধ্যেই কৃষকদের জন্য ‘আমার ফসল আমার গাড়ি’ প্রকল্প চালু করেছে। এই প্রকল্পের মাধ্যমে কৃষকদের কেনার জন্য ১০০০ টাকা দেওয়া হচ্ছে। এর ফলে তারা হাতে টানা ভ্যান এবং সচ্ছিদ্র পলি-crates কিনতে পারবে যার মাধ্যমে তাদের শাক সবজি বাজারে নিয়ে যেতে অনেক সুবিধা হবে।

২০১৭ সালের মার্চ মাসের মধ্যে ৮০ টি সুফল বাংলা স্টল স্থাপনের লক্ষ্যমাত্রা নিয়েছে এই দপ্তর। অনলাইনে অ্যাপের মাধ্যমে যাতে শাক সবজি ফল হোম ডেলিভারি দেওয়া যায় সে ব্যাপারেও প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ নেওয়া হচ্ছে।

 

Bengal Govt to introduce mobile app for ‘Sufal Bangla’

Posted on | by admin2 | Leave a Comment on Bengal Govt to introduce mobile app for ‘Sufal Bangla’

The State Agriculture Marketing department will be introducing a cell phone app to ensure home delivery of vegetables from all outlets of Sufal Bangla which would come up by the end of March 2017. The department has set a target of setting up around 80 outlets across the state by this fiscal.

The outlet at New Alipore, which was inaugurated in July, is the only one in the state where order could be placed for home delivery of vegetables either over the phone or by logging into the website of Sufal Bangla.

At present there are 8 outlets of Sufal Bangla including 6 in Kolkata and its outskirts. One is in Singur and other one in is Bolpur. The department has urged all District Magistrates to identify locations for 5 Sufal Bangla stalls in each district.

Earlier meat and milk products were available in the outlets. But Sufal Bangla has gone for collaboration with the State Fisheries Development Corporation to make fishes available in the outlets. Vegetables, fruits, milk-products, fishes and meat are available at reasonable prices here.

 

‘সুফল বাংলা’ মোবাইল অ্যাপ চালু করতে চলেছে রাজ্য সরকার

‘সুফল বাংলা’ থেকে শাক সবজি ইত্যাদি বাড়িতে পৌঁছানোর জন্য একটি মোবাইল অ্যাপ্লিকেশন চালু করছে রাজ্য কৃষি বিপণন দপ্তর। ২০১৭ সালের মার্চ মাসের মধ্যে চালু হবে এই অ্যাপটি। সারা রাজ্যে প্রায় ৮০টি দোকান চালু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এই দপ্তর।

নিউ আলিপুরে ইতিমধ্যেই চালু হয়ে গেছে ‘‌সুফল বাংলা’‌র স্টল। গত জুলাই মাসে এই স্টলটির উদ্বোধন করা হয়। সুফল বাংলার ওয়েবসাইটে দেওয়া নম্বরে ফোন করে অর্ডার করলেই তা আপনার বাড়িতে পৌঁছে যাবে। ৫০০ টাকার কেনাকাটা করলেই হোম ডেলিভারি পুরোপুরি ফ্রি।

বর্তমানে সারা রাজ্য মিলিয়ে মোট ৮টি ‘‌সুফল বাংলা’‌র স্টল তৈরি হয়েছে । কলকাতায় ৬টি এবং বাকি ২টি স্টল সিঙ্গুর ও বোলপুরে অবস্থিত। জেলা শাসকদের প্রতিটি জেলায় ৫টি করে ‘‌সুফল বাংলা’‌র স্টল তৈরির স্থান চিহ্নিত করার নির্দেশ দিয়েছে কৃষি বিপণন দপ্তর।

আগে মাংস ও দুগ্ধ জাতীয় সামগ্রী পাওয়া যেত। কিন্তু সুফল বাংলা স্টলে এখন মাছও পাওয়া যাবে।  ন্যায্যমূল্যে চাল, ডাল, সবজি, মাংস, দুধ, আইসক্রিম সহ প্যাকেটজাত জিনিসও পাওয়া যাবে এই স্টলে।

 

For better crop sale, marketing training plans for young farmers

Posted on | by admin2 | Leave a Comment on For better crop sale, marketing training plans for young farmers

In a bid to make youth from farmers’ families more competent in marketing their agricultural produce in a better way, the state government has taken steps to provide them training as per the requirement of the present time.

The state agriculture marketing department has fixed a target of providing training to 1,003 youth in the next one year. Each of the youth has to undergo the training for 90 days and to make the training programme a success, training programmes are being organised in two blocks of a district at a time.

Recently, the training programme took place with youth from two blocks, each in Birbhum and Hooghly.

Tapan Dasgupta, the state agriculture marketing minister, said that it is the duty of the state government to make the youth from the farmers’ families competent enough so that they can go ahead for new ventures to fetch more profit out of the cultivation in their lands.

 

কৃষকদের ভাল ফসল বিক্রি ও বিপণনের জন্য প্রশিক্ষণ দেওয়ার পরিকল্পনা রাজ্যের

ভাল পদ্ধতিতে কৃষিজ পণ্য উৎপাদন ও বাজারজাতকরণের জন্য তরুণ কৃষকদের  প্রশিক্ষণ দেওয়ার জন্য পদক্ষেপ গ্রহণ করেছে রাজ্য সরকার।

রাজ্য কৃষি বিপণন বিভাগ পরবর্তী এক বছরের মধ্যে ১,০০৩ জন যুবককে প্রশিক্ষণ প্রদানের লক্ষ্যমাত্রা রেখেছে। প্রত্যেককে ৯০ দিনের জন্য প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে এবং প্রশিক্ষণ কর্মসূচি সফল করতে এক একটি জেলার দুটি করে ব্লকে এই কর্মসূচী সংগঠিত হচ্ছে।

সম্প্রতি বীরভূম ও হুগলি জেলার  দুটি করে ব্লকে যুবকদের প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম অনুষ্ঠিত হচ্ছে।

রাজ্য কৃষি বিপণন মন্ত্রী তপন দাশগুপ্ত বলেন যে কৃষকরা যাতে নতুন উদ্যোগে তাদের জমি চাষ করতে পারে এবং মুনাফা অর্জন করতে পারে সেদিকে লক্ষ্য রাখা রাজ্য সরকারের কর্তব্য।