The State Micro, Small and Medium Enterprises (MSME) Department has started a major project in the Hills region of setting up cooperatives, comprising local farmers, for processing and packaging locally-grown herbs and spices.
The Department has been working for the past six months to rope in local farmers for the cooperatives. They mainly grow cardamom, basil (tulsi), turmeric and ginger.
The farmers will be provided with necessary machines and gadgets for processing and packaging herbs and spices. The products will be sold by the cooperatives themselves, so that the profits go back to them.
This venture will be one of the highlights of the Hill Business Summit to be held on March 13 and 14, which will be inaugurated by Chief Minister Mamata Banerjee. Top entrepreneurs are going to attend the summit.
The summit is expected to give a major boost to the economy of the region. It is for the first time that the people of the Hills will be exposed to such a big platform that is intended to showcase the potential of the region. Highlighting the forming of industrial cooperatives for the farmers in the Hills will help them get business.
According to a senior official of the MSME Department, there are a lot of forest and agro-based resources in the Hills. The project was taken after a market study revealed that there is a great demand for products like large cardamom, ginger, turmeric and basil.
Citing an example, the official said there is a huge demand for basil extract (‘tulsi arak’ in Bengali and ‘tulsi ark’ in Hindi), as it has high medicinal value. Suppose there are 100 families involved in growing basil plants in the Hills. They will be brought under the cooperatives and will be provided with machinery for processing and packaging the same, he said.
At the same time, dairy products of Kalimpong, the famous orchids grown in the region, local dresses and handicraft goods will also be highlighted at the business summit.
পাহাড়ের ঔষুধি গাছড়া ও মশলার বিপণনের উদ্যোগ রাজ্যের
রাজ্যের পাহাড়াঞ্চলে উৎপন্ন মশলা ও ঔষুধি গাছড়ার প্রক্রিয়াকরণ ও প্যাকেজিং করার জন্য স্থানীয় কৃষকদের নিয়ে সমবায় তৈরী করার সিদ্ধান্ত নিল ক্ষুদ্র ও কুটির শিল্প এবং বস্ত্র দপ্তর।
এই সমবায় গঠনের জন্য সমস্ত কৃষককে একত্রিত করার কাজ গত ছয় মাস ধরে করছে দপ্তর। এরা মূলত তুলসী, হলুদ, আদা, ছোট এলাচ চাষ করে। কৃষকদের প্রক্রিয়াকরণ ও প্যাকেজিং-এর জন্য প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি দেওয়া হবে। এই সমবায় প্যাকেজিং করা দ্রব্য নিজেরাই বিক্রী করবে।
আজ থেকে অনুষ্ঠিত হতে চলা দুদিন ব্যাপী হিল বিজনেস সামিটের এক অন্যতম আকর্ষণ হতে চলেছে এই নয়া উদ্যোগ। এই সামিটের উদ্বোধন করবেন স্বয়ং মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। নামী উদ্যোগপতিরা এখানে অংশ নেবেন।
এই সামিটের মাধ্যমে প্রথমবার পাহাড়ে বাণিজ্যতে জোর দেওয়া হবে। তাই, এই অঞ্চলের উৎপাদিত দ্রব্য বিপণনের জন্য তৈরী করা বাণিজ্যিক সমবায় গঠন নিশ্চয় এক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে।
দপ্তরের এক আধিকারিকের মতে, পাহাড়ে অনেক কৃষিজ ও বনজ সম্পদের ভাণ্ডার আছে। সমীক্ষা করে দেখা গেছে বড় এলাচ, আদা, হলুদ ও তুলসীর ব্যাপক সম্পদ রয়েছে। সেগুলির বিচক্ষণ ব্যবহারের জন্যই এই পদক্ষেপ গ্রহণ করা হয়েছে।
পাশাপাশি কালিম্পং-এর দুগ্ধজাত দ্রব্য, এই অঞ্চলের জনপ্রিয় ললিপপ, অর্কিড, স্থানীয় পোশাক, হস্তশিল্পকেও এই সামিটে তুলে ধরা হবে।
Source: Millennium Post