Tag: মৎস্য দপ্তর

Traditional fish items during Durga Puja at SFDC restaurants

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Traditional fish items during Durga Puja at SFDC restaurants

Like every year, this year too, the State Fisheries Development Corporation (SFDC) will be serving special dishes at its five restaurants in Kolkata during Durga Puja.

The five are located at Nalban Food Park, Nabanna, Eco Park, Bidhan Sishu Udyan in Ultadanga and in front of Nicco Park. The food will be served in bell metal (kansa) or terracotta plates.

This year, the highlight will be fish items associated with the famous traditional pujas of zamindars of Kolkata and temple pujas of other places in Bangla.

The organisation is finalising the menu in consultation with the descendents of Sovabazar Rajbari, Sabarna Roy Choudhury Rajbari and other famous rajbaris of Kolkata. With respect to the temple pujas, one will be able to relish the magur macher tok of Sarbamangala Temple in Bardhaman and shol pora of Kanakdurga Shrine at Chilkagarh in Jhargram, among others.

The bhogs served at some of the traditional pujas of Kolkata will also be an integral part of the menu.

People will be able to try out boroli, the famous delicious fish from the streams of north Bengal, now being cultivated by the SFDC in three large waterbodies in Kolkata and Memari, and groupers and Indian pompano, also being cultivated by it in the last few months.

There will be a discount of 7 per cent in the thali items and on ordering over the online delivery app, Smart Fish (during the Puja days).

The SFDC will also set up stalls at the premises of 23 famous Durga Pujas in Kolkata, including Singhi Park, Hazra Park, Kalighat Milan Sangha and Hindustan Park in south Kolkata, and Jagat Mukherjee Park, Sovabazar, Tala Sarbajanin and Nalin Sarkar Street in north Kolkata.

Source: Millennium Post

 

New initiatives to increase Boroli fish production

Posted on | by aitc | Leave a Comment on New initiatives to increase Boroli fish production

The Fisheries Department is going to cultivate Boroli fish in a big way. This tasty fish is endemic to the rivers of north Bengal but over the years, for various reasons, the numbers have dwindled.

To solve the problem of numbers, the Fisheries Department has devised a process to cultivate the hatchlings in lakes. A special hatchery is being constructed in Tufanganj-1 block of Cooch Behar district for the purpose, at a cost of Rs 22 lakh.

More such inland hatcheries would be set up both in Cooch Behar and Jalpaiguri districts, the work for which had started last year.

After growing big enough, the fishes would be released in batches in the waters of the Teesta and Torsha, the traditional homes of the fish.

Source: Ei Samay

State Govt looking after all aspects of fishermen’s welfare

Posted on | by aitc | Leave a Comment on State Govt looking after all aspects of fishermen’s welfare

The State Fisheries Department has taken several important measures for the welfare of fishermen, including pension for the old, insurance schemes, providing tools and vehicles for transporting fish, distress alerts for fishermen at sea and measures to augment the production of fish.

Old Age Pension Scheme: Meant for old and infirm fishermen, there are 8,500 fishermen enrolled under this scheme so far who are getting a pension of Rs 1,000 per month.

Accident insurance: Under Fishermen’s Group Personal Insurance Scheme, financial assistance of Rs 2 lakh is provided to the family members of deceased or untraceable fishermen, and Rs 1 lakh to those of permanently disabled fishermen. During financial year (FY) 2017-18, about 2.17 lakh fishermen were covered.

Fish transportation facilities: Jal-Hundis numbering 2,230 have been distributed to inland and marine fishermen, as well as among fishermen’s cooperative societies. Bicycles fitted with insulated boxes have been given to 2,168 fishermen.

Khuti societies: The State Government provides financial aid for the development of khuti societies, that is, fish drying centres. A total of 53 khuti societies in Contai and Diamond Harbour areas benefit from this aid. Considering essential aspects, the aid includes money for the operation and maintenance of the khutis, including wages for khuti attendants and sweepers, development of khuti infrastructure like link roads, submersible pumps, solar lights, fish-drying platforms and bamboo structures, supply of hygienic materials and small equipments, and the repair of tube-wells.

Identity facilitation: Biometric identity cards are being issued by the Government to marine fishermen; about 2.47 lakh identity cards have already been issued. Marine fishing vessels are being registered under the provisions of the Merchant Shipping Act, 1958 (for mechanised boats) and the West Bengal Marine Fishing Regulation Act, 1993 (for non-mechanised boats).

Distress alert: For the safety and security of fishermen, the Government has taken up a programme for the free distribution of distress alert transmitters (DAT), to be fitted on to the vessels. A total of 3,656 DATs have been distributed till now.

Brackish water fishery: The Government provides substantial aid for increasing the production of fish in regions of brackish water, mainly found in the Sundarbans delta.

Fish research: Research on fish and fisheries is being conducted at Pailan Research Centre in Pailan, South 24 Parganas district. At the Fresh Water Research Centre in Kulia in Kalyani, Nadia, research is being carried out on production of seeds for freshwater fish including endangered species, ornamental or aquarium fish and other types. The latter has a high export value. Rural women are being trained in ornamental fish production.

All these measures prove that the Trinamool Congress Government has paid the utmost attention to the welfare of all fisherfolk in the state, ensuring help in every way possible.

Developments undertaken by the Fisheries Department

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Developments undertaken by the Fisheries Department

The State Fisheries Department has undertaken various programmes for the development of the fisheries sector across Bengal. It is leading a balanced approach by enhancing fish production and thus ensuring nutritious food for all while at the same time protecting fisher-folk by ensuring the adoption of sustainable methods of fishing and fish production.

This approach has brought about considerable poverty alleviation. The Panchayats Department is also actively involved with the Fisheries Department.

Inland fisheries

Bengal has achieved remarkable results in the inland fisheries as well as the marine fisheries sectors. Fish production during financial year (FY) 2017-18, up to December 2017, was 13.42 lakh metric tonnes (LMT), while the estimated production for the entire FY is 17.52 LMT. Fish seed production till December 2017 was 1.24 lakh (KG or TONNE?). Bengal caters for a huge 40 per cent of the country’s demand in this respect. During FY 2018-19, Bengal will start supplying fish seed in large quantities to neighbouring states.

Moyna Model

For augmenting the production of fish, a new model called Moyna Model was adopted during FY 2017-18. Its prime objective is the culture of mainly rohu, catla and mrigel at the rate of 12,000 kg per hectare per year in the seven districts of Cooch Behar, Murshidabad, Dakshin Dinajpur, North 24 Parganas, Nadia, Howrah and South 24 Parganas as well as at the Kalyani Fish Farm in Baro Sagar Dighi (Nadia district).

Model fish farms have been identified covering a total of 90 hectares of water area as well as 110 progressive farmers.

Export

Achievements in the export sector have also been quite significant under the Trinamool Congress Government. From 61,709 MT of fish worth Rs 1,734 crore during FY 2011-12, the figures reached 1,04,762 MT worth Rs 4,455.74 crore during FY 2016-17.

West Bengal Fisheries Investment Policy 2015

For attracting substantial investments in the fisheries sector, the Government has promulgated the West Bengal Fisheries Investment Policy 2015. From FY 2015-17 till now, 30 projects have been initiated at an investment (by both private and government players) of Rs 339.35 crore. During the Bengal Global Business Summit 2018, 19 memorandums of understanding (MoU) worth Rs 760.3 crore were signed.

Thus, Bengal is marching ahead towards not only self-sufficiency in fish production but substantial contribution towards exports too.

মৎস্য দপ্তরের উন্নয়ন 

২০১১ সালে ক্ষমতায় আসার পর মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের নেতৃত্বাধীন তৃণমূল সরকার রাজ্যের সার্বিক উন্নয়নে জোর দিয়েছেন। সমস্ত দপ্তরের উন্নয়নের জন্য নেওয়া হয়েছে একগুচ্ছ পদক্ষেপ।
রাজ্যে মাছ চাষের পরিকাঠামোর ব্যাপক উন্নয়ন করা হচ্ছে।

রাজ্য সরকার মৎস্যচাষিদের কল্যাণে অনেক প্রকল্প নিয়েছে। ছোট মৎস্যচাষিদের জন্যও বার্ধক্য ভাতা আনা হয়েছে। এই প্রকল্পে ৮৫০০ জন বয়স্কও ও ছোট মৎস্যচাষিদের মাসিক ১০০০ টাকা করে ভাতা দেওয়া হয়। ২০১৭-১৮ সালে ২২৩০টি জলহুন্ডী বিতরণ করা হয়েছে আন্তঃদেশীয়, সামুদ্রিক মৎস্যচাষিদের জন্য। ২১৬৮জন মৎস্যচাষিকে ইন্সুলেটেড বক্স সহ বাইসাইকেল প্রদান করা হয়েছে। ১৯৮৪-৮৫ সালে শারীরিক ভাবে অক্ষম মৎস্যচাষিদের অর্থনৈতিক সহায়তার জন্য ফিশারমেন্স গ্রুপ পার্সনেল অ্যাকসিডেন্ট বীমা প্রকল্প নেওয়া হয়। এই বছর ২১৭৩৭০ মৎস্যচাষিকে এই প্রকল্পের আওতায় আনা হয়েছে। কোনও মৎস্যচাষির মৃত্যু হলে বা ৭ বছরেরও বেশী সময় নিখজ থাকলে, তাঁর পরিবারকজে ২ লক্ষ টাকা করে দেওয়া হয়। শারীরিক ভাবে অক্ষম হলে ১ লক্ষ টাকা দেওয়া হয়।

কাথি ও ডায়মন্ড হারবারে ৫৩টি খুঁটি সমিতি ইন্টিগ্রেটেড স্কীম ফোর অপারেশন অ্যান্ড মেন্টেনেন্স অফ খুঁটিস প্রকল্পে সাহায় পেয়েছে। খুঁটি চালক ও সাফাইকর্মীদের পারিশ্রমিকে সহায়তা করা হয়, লিঙ্ক রোড তৈরী করা হয় খুঁটি পরিকাঠামোতে, নিমজ্জিত পাম্প, সৌর আলো, মাছ শুকোনোর জায়গা, বাসের কাঠামো, পরিষ্কার করার জন্তপাতি, ছোট যন্ত্রপাতি, টিউবওয়েল সারাই। ২০১৭-১৮ সালে ৩.৫ কোটি টাকা দান করা হয়েছে খুঁটি সমিতিগুলির জন্য।

সামুদ্রিক মৎস্যজীবীদের জন্য বায়োমেট্রিক পরিচয়পত্রের ব্যবস্থা করা হয়েছে। ২৪৬৯২৯ পরিচয়পত্র ইতিমধ্যেই দেওয়া হয়েছে। এমএস অ্যাক্ট ১৯৫৮ ও ওয়েস্ট বেঙ্গল মেরিন ফিশিং রেগুলেশন অ্যাক্ট ১৯৯৩ মেনে ১২৪৮২টি সামুদ্রিক মৎস্য যান নথিভুক্ত করা হয়েছে। নিরাপত্তা ব্যবস্থার জন্য ৩৬৫৬ টি মাছ ধরার নৌকাতে ডিস্ট্রেস অ্যালার্ম ট্রান্সমিটার বিলি করা হয়েছে।নোনাজলে মাছের চাষ বাড়াতে ২০১৭-১৮ সালে ৪.৫০ কোটি টাকা ব্যয় করা হয়েছে।

মাছ ও মাছ চাষের ওপর গবেষণা করা হচ্ছে দক্ষিণ ২৪ পরগণার পৈলানের গবেষণা কেন্দ্রে। এছাড়া একটি মিষ্টি জলের গবেষণা কেন্দ্র আছে নদীয়ার কল্যাণীতে কুলিয়াতে। এখানে নতুন চারা তৈরীর ওপর গবেষণা করা হয় বিশেষত অবলুপ্তির পথের মাছের, অ্যাকোরিয়ামের মাছের ওপর গবেষণা করা হয়। গ্রামীণ মহিলাদের অ্যাকোরিয়ামের মাছ চাষে প্রশিক্ষণ দেওয়া হচ্ছে।

 

Urban ‘haat’ near Nalban from Poila Baisakh

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Urban ‘haat’ near Nalban from Poila Baisakh

The State Fisheries Department has decided to set up a daily market (or ‘haat’) on the field beside the lake in Nalban. This venue will be used for selling fish, meat, poultry, vegetables as well as handicrafts, to be sold by the manufacturers themselves.

The handicrafts stalls will be run by women belonging to self-help groups (SHGs). These SHGs get financial aid under the State Government’s Anandadhara Scheme, which entails making and selling handicrafts and other items.

This city haat, or market, is expected to become famous the same way the Sonajhuri Haat in Santiniketan, Mangala Haat in Howrah and the Hari Sahar Haat in Shyambazar, Kolkata, have become.

The spot is ideal for a haat as it is quite near the IT hub of Sector V, where thousands come every day to work. Already a few snacks outlets and restaurants have opened up at Nalban, including by the State Fisheries Development Corporation (SFDC).

 

পয়লা বৈশাখ থেকে নলবনে ঝিলের পাড়ে বসবে শহুরে হাট

 

খোদ কলকাতায় দৈনন্দিন গেরস্থালির যাবতীয় উপকরণ নিয়ে হাট বসতে চলেছে। সৌজন্যে মৎস্য দপ্তর। এখানে একদিকে মাছ-মাংস, সব্জি তো বিক্রি হবেই, অন্যদিকে হাতের কাজের বিভিন্ন সম্ভার নিয়ে হাজির হবেন প্রত্যন্ত গ্রামের শিল্পীরা। নলবনের জলাশয়ের পাড়ে খোলা মাঠে ঘুরতে ঘুরতে কেনাকাটা করবেন শহরের বাসিন্দারা।

শান্তিনিকেতনে সোনাঝুরির হাট, হাওড়ার মঙ্গলা হাট বা হরি সাহার হাটের মতো এখনও শহর থেকে রাজ্যের বিভিন্ন প্রান্তে ছড়িয়ে-ছিটিয়ে বহু হাট রয়েছে। কিন্তু, এর অনেকগুলিরই পুরনো ঐতিহ্য এখন অনেকটাই ম্লান। তাই এবার সেই হাটের ঐতিহ্য এবং ব্যবসায়িক গুরুত্বকে বোঝাতেই নলবনে ভেড়ির পাশে বসবে নগরায়িত হাট। মৎস্য দপ্তরের অধীনস্থ মৎস্য উন্নয়ন নিগমের পক্ষ থেকে এই হাট বসানো হচ্ছে।

নলবনের কাছেই তথ্যপ্রযুক্তি তালুক। এখানে প্রচুর মানুষ কাজ করতে আসে। সপ্তাহান্তে যদি তাঁরা জলাশয়ের পাশে একটু ‘স্ন্যাক্স’ খেতে খেতে জরুরি সমস্ত সামগ্রী পেয়ে যান, তাহলে অনেকেই হাটে আসতে চাইবেন। সেই কথাকে মাথায় রেখেই সপ্তাহান্তের বিকেলে এই হাট বসানো হবে। পয়লা বৈশাখ থেকে বসবে এই হাট।

প্রসঙ্গত, নলবনের ওই মাঠে ইতিমধ্যে একাধিক বাঙালি-কন্টিনেন্টাল খাবারের রেস্তরাঁ আগে থেকেই রয়েছে। পাশাপাশি নিগমের পক্ষ থেকে কাঁচা প্যাকেটজাত মাছ বিক্রি করা হচ্ছে। সেই সঙ্গে রান্না মাছের বিভিন্ন পদও বিক্রি করা শুরু হয়েছে। হরিণঘাটা থেকে কাঁচা মাংস সহ বিভিন্ন পদ বিক্রি করা হচ্ছে। সুফল বাংলাও ইতিমধ্যে দোকান দিয়েছে সেখানে। ফলে কাঁচা সব্জি থেকে আরও বিভিন্ন রান্নার সামগ্রী সেখানে বিক্রি করা হবে।
সেই তালিকায় এবার নতুন সংযোজন হাতের কাজের সম্ভার। আনন্দধারা প্রকল্পের অধীনে যে সমস্ত স্বনির্ভর গোষ্ঠী রাজ্যের বিভিন্ন প্রান্তে ছড়িয়ে-ছিটিয়ে রয়েছে, তাদের নলবনের হাটে আনা হবে। প্রত্যেক সপ্তাহে স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলারা সেখানে এসে নিজেদের হাতে তৈরি বড়ি, আচার, পাঁপড় ছাড়াও হাতের কাজের বিভিন্ন ব্যাগ, শৌখিন ঘর সাজানোর জিনিস বিক্রি করতে পারবেন। এর মাধ্যমে গ্রামীণ মহিলারা যেমন নিজেদের সামগ্রী বিক্রির একটা নতুন জায়গা খুঁজে পাবেন, সেই সঙ্গে শহুরে ক্রেতারাও বিভিন্ন সামগ্রী কিনতে পারবেন নিজের হাতে দেখে নিয়ে।

সর্বোপরি জলাশয়ের পাড়ে ঘুরতে ঘুরতে একেবারে গ্রামীণ পরিবেশেই ‘হাটে’র মজা নিতে পারবেন কলকাতাবাসী।

Image Source: TripAdvisor

Bengal Govt to cultivate hilsa in ponds and rivers

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Bengal Govt to cultivate hilsa in ponds and rivers

In a significant stride towards becoming self-reliant in the production of hilsa (ilish), the State Fisheries Department will now take up the cultivation of the fish in ponds and rivers.

The department has signed an agreement with a Norwegian company. The company has been successful in cultivating salmon in pond and river water, and is helping the State Government in replicating that success for hilsa, according to the Fisheries Minister.

The department gradually wants to stop importing the fish from Myanmar, which is much more than gastronomy for a Bengali. Ilish, as hilsa is called in Bengali, is about identity, history and nostalgia.

Hilsa is a significant component of open-water capture fishery in Bengal, contributing about 19 per cent of the total fish landing in the Hooghly-Matla estuarine system.

Over the years, due to wanton exploitation, pollution and habitat destruction, there has been a decline in the availability of hilsa.
One of the measures to combat this was the setting up, inspired by the vision of Chief Minister Mamata Banerjee with regard to self-reliance in hilsa, of the country’s first ever dedicated Hilsa Conservation and Research Centre (HCRC) at Sultanpur in Diamond Harbour in December 2013 by the Fisheries Department.

The department is in the process of setting up two similar HCRCs in Tribeni in Hooghly district, located on the bank of the Hooghly, and Farakka in Murshidabad district, on the bank of the Ganga.

The catching, marketing and transportation of fishes less than 23 cm in length is banned in the state. The Fisheries Department has put in place vigilante teams in all the concerned districts for keeping regular vigil on markets and landing centres. Special raids are conducted during the designated ban period between September 15 and October 24 each year. The department also maintains coordination and synergy with laboratories and institutes working on hilsa fishery.

The department also takes awareness campaigns for hilsa conservation, by distributing leaflets, putting up banners and posters, and conducting boat and road rallies in areas where the fish is netted by fishermen.

The fish is anadromous, that is, migrates up rivers from the sea to spawn, during the periods from June to September and from January to April.

 

 

এবার পুকুর ও নদীতে ইলিশ মাছ চাষ করবে রাজ্য

ইলিশ মাছ উৎপাদনে স্বয়ংসম্পূর্ণ হতে এবার পুকুর ও নদীতে ইলিশ মাছ চাষ শুরু করবে রাজ্য সরকার। এই বিষয়ে নরওয়ের একটি সংস্থার সাথে চুক্তি করবে রাজ্য মৎস্য দপ্তর। এই সংস্থাটি তাদের দেশে পুকুর ও নদীতে স্যামন মাছ চাষে বিপুল সফলতা পেয়েছে।

ধীরে ধীরে মৎস্য দপ্তর মায়ানমার থেকে ইলিশ আমদানি বন্ধ করতে চায়। ইলিশ মাছ শুধুই বাঙালির রসনাতৃপ্তি করেনা, বাংলার সংস্কৃতি সঙ্গে ওতপ্রোত ভাবে জড়িয়ে আছে। তাই এই মাছ চাষে স্বনির্ভর হতে চায় রাজ্য।

সাধারনত ইলিশ মাছ চাষ হয় নোনা জলে, মোহনায়। এতদিন হুগলী-মাতলা নদীর মোহনায় যে মাছ চাষ হয়, তার ১৯ শতাংশই ইলিশ। কিন্তু, দূষণ ও অন্যান্য নানা কারণে দিনে দিনে এই পরিমাণ কমছে।

ইলিশ উৎপাদনে স্বনির্ভর হওয়ার লক্ষ্যে, মুখ্যমন্ত্রীরঐকান্তিক প্রচেষ্টায় ২০১৩ সালের ডিসেম্বর মাসে ডায়মন্ড হারবারের সুলতানপুড়ে দেশের প্রথম হিলসা কঞ্জারভেসন অ্যান্ড রিসার্চ সেন্টার তৈরী করা হয়। এই ধরণের কেন্দ্র আরও দুটি জায়গাতে তৈরী হয়েছে: হুগলী জেলার ত্রিবেণীর ধারে এবং মুর্শিদাবাদ জেলার ফারাক্কায় গঙ্গার ধারে।

২৩ সেন্টিমিটারের চেয়ে কম লম্বা ইলিশ মাছ ধরা, বিপণন এরাজ্যে নিষিদ্ধ। এই নিষেধাজ্ঞা যথাযথ কার্যকর করতে বেশ কিছু আধিকারিকের অনেকগুলি দল রাজ্যজুড়ে পরিদর্শন করে। ১৫ই সেপ্টেম্বর থেকে ২৪শে অক্টোবর প্রচুর রেড করা হয় প্রতি বছর।

ইলিশ মাছ সংরক্ষণের ব্যাপারে মৎস্য দপ্তর সচেতনতা কর্মসূচীরও উদ্যোগ নিয়ে থাকে। লিফলেট বিলি থেকে শুরু করে ব্যানার ও পোস্টার লাগানো, সচেতনতা মিছিল করা এবং মৎস্যজীবীদের সচেতন করা হয় দপ্তরের উদ্যোগে।

জানুয়ারি থেকে এপ্রিল মাস এবং জুন থেকে সেপ্টেম্বর মাস পর্যন্ত ইলিশ মাছ সমুদ্র থেকে নদীতে যায় ডিম পাড়তে। এই সময় মাছ ধরা বারন।

Source: Millennium Post

Bengal Govt’s training programme to empower rural women

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Bengal Govt’s training programme to empower rural women

The State Panchayat and Fisheries Departments have come together to develop a training programme for empowering rural women.

The women would be trained on how to cut fish and pack it in a ready-to-cook form by the Fisheries Department. The Panchayat Department would help in getting access and selecting the women.

For a start, 700 women from three districts – Hooghly, North 24 Parganas and Purba Medinipur – would be given the training.

In Dhanekhali in Hooghly, 126 women are being trained already. Another 126 women are being trained to cultivate fish. In North 24 Parganas, 63 women are being trained in fish processing, 73 in preparation of fish-based food and 99 in fish cultivation.

In the next phase, training programmes would be taken up in ten more districts of Uttar Dinajpur, Dakshin Dinajpur, Birbhum, Malda, Murshidabad, Cooch Behar, Jalpaiguri, Alipurduar, Nadia and South 24 Parganas.

To enable the women and self-help groups to take up the work on a commercial scale after training, the State Government would provide them help through the Anandadhara Scheme.

 

গ্রামের মহিলাদের স্বনির্ভর করতে গাঁটছড়া বাঁধল পঞ্চায়েত-মৎস্য দপ্তর

গ্রামের মহিলাদের স্বনির্ভরতার লক্ষ্যে এবার হাত মেলালো পঞ্চায়েত ও মৎস্য দপ্তর। মাছ কাটা থেকে শুরু করে তাকে প্যাকেটজাত করা এবং ‘রেডি টু কুক’ কীভাবে করবেন সে বিষয়ে শীঘ্র প্রশিক্ষণ দেবে মৎস্য দপ্তর। পরের ধাপে কীভাবে সেই কাজের মাধ্যমে গ্রামের মহিলারা স্বনির্ভর হয়ে উঠবেন, ‘আনন্দধারা’ প্রকল্পের আওতায় সেই দিশা দেবে পঞ্চায়েত দপ্তর। আপাতত তিন জেলায় এই প্রশিক্ষণ শুরু হচ্ছে। পড়ে সব জেলাতেই এই প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে। মোট ৭০০ জনকে এই প্রকল্পের আওতায় আনা হবে।

এর ফলে মৎস্য দপ্তরের মাছের ফিলের চাহিদাও যেমন খানিকটা পূরণ হবে, পাশাপাশি তারা স্বনির্ভর হতে পারবেন। ধনেখালিতে এই প্রকল্পের কাজ ইতিমধ্যেই শুরু হয়ে গেছে। হুগলী জেলায় ১২৬ জনকে প্রশিক্ষণ দেওয়া হচ্ছে। এছাড়া আরও ১২৬ জনকে মাছ চাষের বিভিন্ন পদ্ধতি শেখানো হবে। হুগলী ছাড়া উত্তর ২৪ পরগনা ও পূর্ব মেদিনীপুরে এই প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে।

উত্তর ২৪ পরগনায় মোট ৬৩ জনকে ফিশ প্রসেসিং ইউনিটে, ৭৩ জনকে প্রিপারেশন অফ ফিশ বেসড ফুড তৈরীতে ও ৯৯ জনকে মৎস্য চাষের প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে।

এর পরের পর্যায়ে দুই দিনাজপুর, বীরভূম, মালদহ, মুর্শিদাবাদ, কোচবিহার, জলপাইগুড়ি, আলিপুরদুয়ার, নদীয়া ও দক্ষিণ ২৪ পরগনায় অন্তত পাঁচ হাজার মহিলাকে প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে। এই কাজের জন্য মহিলাদের বা স্বনির্ভর গোষ্ঠীকে বিভিন্ন আর্থিক সহায়তা করা হবে আনন্দধারা প্রকল্পে। আপাতত ধনেখালিতে প্রশিক্ষণ শেষ হওয়ার পর ১৫ দিন অন্তর ৫০ টন করে মাছ পাঠানো হবে। এর ফলে তাঁদের দৈনিক ৫০০ টাকা আয়ের সুযোগ তৈরী হবে।

 

Hungarian fish Amur to soon grace your plates, courtesy Bengal Govt

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Hungarian fish Amur to soon grace your plates, courtesy Bengal Govt

State Fisheries Development Corporation (SFDC) will introduce a new variety of fish before the Pujas – amur. The fish rom Hungary looks very close to Rohu and tastes better than Catla, according to officials of SFDC. Amur will cost Rs 100 per kilogram (kg), much cheaper than Rohu and Catla.

The SFDC has imported two thousand Amur. If people like the taste of the fish, then steps will be taken to grow the variety in hatcheries of Bengal on a large scale. As of now, Amur has been planned to be cultivated at the Nalban hatchery of SFDC.

The managing director of SFDC said the Amur fingerling grows upto 2 kg within 6 months while Rohu and Catla fingerlings take nearly two years to reach a weight of 2 kg, leading to frequent shortage of supply. This causes over dependence on the supply of fishes from Andhra Pradesh.

 

রাজ্য সরকারের সৌজন্যে হাঙ্গেরীর মাছ এবার বাঙালির পাতে

পুজোর আগেই মৎস্য দপ্তর বাঙালীর পাতে তুলে দেবে সুদূর হাঙ্গেরীর মাছ আমুর। দপ্তরের আধিকারিকদের মতে, এই আমুর মাছটি দেখতে রুই মাছের মত এবং স্বাদে কাতলাকে হার মানায়। এই মাছের আনুমানিক দাম হবে কিলো প্রতি ১০০টাকা, যা রুই বা কাতলার তুলনায় অনেক কম।

ইতিমধ্যেই মৎস্য দপ্তর ২০০০ মাছ আমদানি করেছে। যদি সাধারন মানুষ এই মাছকে গ্রহণ করে, তাহলে হ্যাচারিতে এই মাছ বিপুল মাত্রায় উৎপাদনের জন্য পদক্ষেপ নেওয়া হবে। এখনও পর্যন্ত ঠিক করা হয়েছে, নলবন হ্যাচারিতে এই মাছের উৎপাদন করা হবে।

আধিকারিকরা জানিয়েছেন, এই আমুর মাছের চারা মাত্র ছয় মাসে ২ কিলো পর্যন্ত ওজনের হতে পারে, যেখানে রুই ও কাতলা মাছের চারা ওই পরিমাণ বাড়তে আনুমানিক দুই বছর সময় নেয়। এর ফলে, মাঝে মাঝে রুই ও কাতলা প্রয়োজনের তুলনায় অনেক কম আসে।

এর ফলে অন্ধ্রপ্রদেশের ওপর নির্ভরতা কমবে রাজ্যের।

 

Source: Millennium Post

 

Ham Radio

Bengal Govt’s pilot project on fish farming in temporary water bodies in 5 districts

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Bengal Govt’s pilot project on fish farming in temporary water bodies in 5 districts

The State Government is starting a pilot project named Moyna Model on farming of fish in temporary water bodies, like water collected in farmlands during the rainy season, in five districts of Bengal.

It has been determined by experts that it is possible to produce commonly-consumed fish like rohu, catla amd mrigel, both of good quality and quantity, in such water bodies. The pilot is being carried out in the districts of North 24 Parganas, Nadia, Murshidabad, Cooch Behar and Dakshin Dinajpur.

Cultivation of fish in this manner has been successfully carried out at Moyna in Purba Medinipur, and hence the name of the project. There, rohu and catla weighing between 1 kg and 2 kg were cultivated within seven to eight months.

Unlike in permanent water bodies, it would be possible to scientifically care for the fish, provide them adequate food and keep a careful eye on all other aspects of their growth.

Another advantage of temporary water bodies is that food for the fishes would be naturally replenished, unlike the permanent bodies where food scarcity is often seen after a period of time.

The aim is to produce fish at the rate of 12 tonnes per hectare in the temporary water bodies, against 1 to 1.5 tonnes per hectare in the permanent ones.

A total of 75 hectares has been identified in the five districts. Since the water bodies identified are not of a permanent nature, they have been bounded by permanent barriers. The permanent barriers would also enable conservation of rainwater.

A single body of water should be at least 5 hectares. The cultivation would be carried out by local cooperative bodies or fishermen.

The cost has been determined at Rs 10 lakh per hectare, including the cost of hatchlings and fish food. The State Government would give discount to the tune of Rs 8.67 lakh. Hatchlings numbering 12,000, weighing 250 gram, would be released per hectare. The hatchlings would turn into adults weighing 2 kilogram on an average in about two years.

 

 

জলাজমিতে রুই, কাতলা, মৃগেল চাষে নামছে রাজ্য, পাইলট প্রোজেক্ট ৫ জেলায়

 

স্থায়ী জলাশয় নয়, চাষের জমি বা পতিত জমিতে জল জমে থাকলে সেখানেও রুই, কাতলা ও মৃগেলের চাষ করা সম্ভব, উচ্চ ফলনও সম্ভব। তাই মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের উদ্যোগে উত্তর ২৪ পরগনা, নদীয়া, মুর্শিদাবাদ, কোচবিহার ও দক্ষিণ দিনাজপুর জেলায় এই নতুন পদ্ধতিতে মাছ চাষে নামছে রাজ্য মৎস্য দপ্তর। এই পাইলট প্রোজেক্টের নাম ‘ময়না মডেল’।
চাষের জমিতে জল জমা থাকাকালিন এই চাষ করে সফল হয়েছেন পূর্ব মেদিনীপুরের ময়নার কয়েকজন মৎস্যজীবী। সাত আট মাসেই তারা এক-দু কেজি ওজনের রুই কাতলা উৎপাদন করেছেন।
এই পাইলট প্রোজেক্টে পাঁচটি জেলায় মত ৭৫ হেক্টর জমি চিহ্নিত করা হয়েছে। এই জলাজমিগুলি যেহেতু স্থায়ী জলাশয় নয়, তাই চারপাশের পাড় বাঁধানো হয়েছে। এতে বৃষ্টির জল সংরক্ষণ করাও সম্ভব এবং জল বাইরে বেরিয়েও যাবে না।
স্থায়ী জলাশয়গুলিতে গড়ে হেক্টরপ্রতি ১ থেকে দেড় টন মাছ উৎপাদন হয়, সেখানে এই প্রোজেক্টে মাছ উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নেওয়া হয়েছে হেক্টর প্রতি ১২ টন।
এই পাইলট প্রোজেক্টে একসঙ্গে অন্তত পাঁচ হেক্টর জলাজমি থাকতে হবে, চাষ করবে স্থায়ী সমবায় বা মৎস্যজীবী। হেক্টর প্রতি খরচ ধরা হয়েছে ১০ লক্ষ টাকা। তাঁর মধ্যে মাছের চারা, খাবার সহ ৮লক্ষ ৬৭হাজার টাকা ভর্তুকি দেবে রাজ্য সরকার। প্রতি হেক্টরে ২৫০ গ্রাম ওজনের ১২০০০ মাছের চারা ছাড়া হবে। এক বছরের মধ্যে এগুলির ওজন এক থেকে দু কেজি হবে। স্থায়ী জলাশয়ে সঠিক পরিচর্যা অনেক সময় হয় না। কিন্তু, এই প্রোজেক্টে বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে সঠিক পরিচর্যা, মাছেদের জন্য উন্নতমানের খাবার সরবরাহ, সময়ে সময়ে নজরদারি সহ প্রতিটি দিকের ওপর গুরুত্ব দেওয়া হবে।
স্থায়ী জলাশয়গুলিতে মাছের প্রাকৃতিক খাবার অনেক সময় কমে যায়, কিন্তু, এই প্রোজেক্টে মাছের বিপুল প্রাকৃতিক খাবার থাকবে।

Source: Sangbad Pratidin

Bengal Govt to take help from marine scientists of Norway for growing hilsa

Posted on | by aitc | Leave a Comment on Bengal Govt to take help from marine scientists of Norway for growing hilsa

To improve the production of the ever-popular hilsa (ilish) in the state, the Bengal Government has decided to take help from marine scientists of Norway and experts specifically on hilsa.

For this, the government has signed a memorandum of understanding (MoU) with the Norwegian government. A delegation from the country has already visited the state.

Already, with the help of marine scientists of Jadavpur University, the government has started cultivation of the fish in five regions, comprising estuarine regions and regions in the Ganga basin.

As a result of these initiatives, not only would hilsa become more affordable, hilsa cultivators would also be able to earn a viable livelihood.

 

রাজ্যে ইলিশ মাছের ফলন বাড়াতে সাহায্য করবে নরওয়ে

বাংলায় ইলিশের উৎপাদন বাড়াতে নরওয়ের বিজ্ঞানী ও ইলিশ বিশেষজ্ঞদের সাহায্য নিচ্ছে রাজ্য সরকার। পাশাপাশি যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়ের সমুদ্রবিজ্ঞানীদের সাহায্যে প্রাথমিক ভাবে সাগর মোহনায় এবং গঙ্গা নদীর অববাহিকায় ৫টি এলাকা চিহ্নিত করে, বিশেষ প্রকল্পে হাত দিয়েছে রাজ্য।

এ ব্যাপারে নরওয়ের সঙ্গে রাজ্যের মৌ স্বাক্ষরিত হয়েছে। তাদের একটি প্রতিনিধিদল ইতিমধ্যেই রাজ্যে ঘুরে গেছে, আবার আসবে। যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়ের সমুদ্রবিজ্ঞানের গবেষকরাও রাজ্য সরকারের কথায় আগেই একটি রিপোর্ট দিয়েছিলেন।

সেপ্টেম্বরের পূর্ণিমার ৫দিন আগে থেকে অক্টোবরের পূর্ণিমার ৫দিন পর পর্যন্ত নদীতে ইলিশ মাছ ধরা একেবারেই নিষিদ্ধ করা হবে। এজন্য ইলিশ ধরার ওপর নির্ভরশীল মৎস্যজীবী পরিবারকে বিকল্প আয়ের ব্যপারে মৎস্য দপ্তর সহযোগিতা করবে।

মূলত যে পাঁচটি জায়গায় ইলিশ ধরা ওই সময়ে নিষিদ্ধ করা হবে, সেগুলি হল:

১. সুন্দরবনে ঠাকুরানী, মাতলা ও রায়মঙ্গল নদীর অববাহিকায় পাঁচ বর্গ কিলোমিটার
২. ফারাক্কা বাঁধ এলাকা
৩. ফারাক্কা থেকে লালবাগ পর্যন্ত এলাকা
৪. ডায়মন্ড হারবার থেকে নিসচিন্দপুর, গোদাখালি
৫. বলাগড়, হুগলী ঘাট থেকে কাটোয়া।

এই উদ্যোগের ফলে ইলিশ মাছ শুধু যে সুলভ হবে তা নয়, পাশাপাশি বাংলার মৎস্যজীবীদের সুদিনও আসবে।