The Self-Help Group and Self- Employment Department has prepared a programme as part of the Muktidhara Scheme to provide training to unemployed youth in hospitality management.
The implementation of the programme has been started by the district administration of Jhargram. Different organisations will be providing the training. The first batch of 28 youths is being trained in Gopiballavpur-II block. More unemployed youths will be given training in the future.
A senior State Government official said the trainees will be given both practical and theoretical training for a period of one month, and the entire cost will be borne by the government.
The youths are being given training on the preparation of various dishes, table decoration and how to behave with the clients. According to the State Government official, the trainees are showing great interest in the preparation of dishes.
With respect to Jhargram district, once infamous for Maoist activities, it is now a model of development. Chief Minister Mamata Banerjee carved Jhargram into a new district to fast-track development, and the results are for all to see now.
The district has also become a major tourist hub of Bengal. Hence, the hospitality management training by the State Government would be of great help.
হোটেল ও হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্ট প্রশিক্ষণ পাচ্ছে ঝাড়গ্রামের যুবারা
স্থানীয় বেকার যুবাদের হোটেল ও হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্ট প্রশিক্ষণ দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে ঝাড়গ্রাম জেলা প্রশাসন। মুক্তিধারা প্রকল্পের অধীনে স্বনির্ভর গোষ্ঠী ও স্বনিযুক্তি দপ্তর এই কর্মসূচীর ব্যবস্থা করেছে।
প্রথম ব্যাচে ২৮ জন যুবাকে গোপীবল্লভপুর ব্লক-২ তে প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে। ট্রেনিদের থিওরি এবং প্র্যাক্টিকাল উভয় ক্ষেত্রেই প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে। এই প্রশিক্ষণের সময়সীমা ১ মাস এবং এই প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে সম্পূর্ণ বিনামূল্যে। শেখানো হবে নানা ধরনের রান্না। পাশাপাশি টেবিল সাজানো এবং ক্রেতাদের সঙ্গে সুব্যবহারের খুঁটিনাটিও শেখানো হবে।
ঝাড়গ্রাম খুব দ্রুততার সাথে একটি পর্যটন হাবে পরিণত হচ্ছে। ঝাড়গ্রাম রাজবাড়ি পেয়েছে নতুন রূপ। জেলা প্রশাসন জোর দিচ্ছে হোম-স্টেতে। এখানে পর্যটনে বিপুল সম্ভাবনা আছে। তাই, প্রশিক্ষিত যুবাদের জেলার বিভিন্ন হোটেলেই কর্মসংস্থান হবে।
Source: Millennium Post