Get ready to buy delicious turkey kebab from Haringhata Meat

Soon, Haringhata Meat, a unit of the State Government’s West Bengal Livestock Development Corporation (WBLSDC), would be selling ready-to-eat turkey kebab. A 250 gram pack would cost Rs 180.

Turkey meat is very healthy as well as tasty, but is not widely available. Hence, the decision to sell packaged kebabs was taken.

For the last few months, WBLSDC, through its Kaviar chain of takeaway meat shops, has been selling dressed turkey meat, priced at Rs 510 per kilogram.

The kebab packs would be sold at the 10 outlets of Haringhata Meat as well as in 240 other outlets across the State. They would also be available online at Big Basket and Delybazar, with whom Haringhata Meat has agreements.

In Bengal, turkey is raised mostly in the districts of North 24 Parganas, South 24 Parganas, Nadia, Purba Medinipur, Paschim Medinipur and Hooghly.

Source: Bartaman

After Malda, now Birbhum to be declared as Open Defecation Free district

After Malda, which had been declared an Open Defecation Free (ODF) district in November, Birbhum is soon going to become a ‘Nirmal Jela’. It will be the 10th district to be notified as such.

Among other districts that have already been declared as ODF are Nadia (India’s first ODF district), North and South 24 Parganas, Purba Medinipur, Hooghly, Purba and Paschim Bardhaman and Cooch Behar.

In Howrah, work to make the district Open Defecation Free is on in full swing. By March 2018, two more districts — Paschim Medinipur and Murshidabad – will be declared ODF. The remaining districts have been given a goal of attaining the ODF status by December 2018.

Mission Nirmal Bangla has been highly successful in making the districts of Bengal largely free from open defecation activities. Programmes of the scheme like awareness rallies, Nirmal Utsav, felicitation of community facilitators, Nirmal Adda, etc. ensure that ODF becomes a sustained habit, and there is no slipping back to open defecation. Third-party verification activity has been introduced in the rural areas of districts to ensure that there is impartial verification of the building and usage of toilets.

April 30 is celebrated every year as Nirmal Bangla Diwas, being designated so by Chief Minister Mamata Banerjee. Under Mamata Banerjee’s leadership, Bengal had already started its journey towards achieving ODF status for the rural areas of the state since the World Toilet Day celebration on November 19, 2013. The United Nations Children’s Fund (UNICEF) is a partner of the State Government in this journey.

 

মালদার পর এবার বীরভূম হবে নির্মল জেলা

নির্মল বাংলার লক্ষ্যে দৃঢ় পদক্ষেপে এগিয়ে চলেছে পশ্চিমবঙ্গ। নভেম্বর মাসেই মালদাকে নির্মল জেলা ঘোষণা করা হয়েছে। এরপরই, ডিসেম্বরে বীরভূম জেলা হতে চলেছে রাজ্যের দশম নির্মল জেলা।

যে জেলাগুলিকে ইতিমধ্যেই নির্মল ঘোষণা করা হয়েছে সেগুলি হল, নদীয়া (দেশের প্রথম নির্মল জেলা), মালদা, কোচবিহার, উত্তর ও দক্ষিণ ২৪ পরগনা, হুগলী, পূর্ব মেদিনীপুর, পূর্ব ও পশ্চিম বর্ধমান।

হাওড়া জেলাকে নির্মল জেলা ঘোষণা করার কাজ জোরকদমে এগোচ্ছে। আগামী মার্চ মাসের মধ্যে ১৪টি জেলাকে নির্মল ঘোষণা করার জন্য কোমর বেঁধে আসরে নেমেছে রাজ্য সরকার।

রাজ্যের পঞ্চায়েত ও গ্রামোন্নয়ন দপ্তর ২০১৮ সালের ডিসেম্বর মাসের মধ্যে রাজ্যের সব জেলাকে নির্মল ঘোষণা করার লক্ষ্য নিয়ে এগোচ্ছে। শৌচাগার তৈরী করার পাশাপাশি পঞ্চায়েত ও গ্রামোন্নয়ন দপ্তর গ্রামে গ্রামে পুরোমাত্রায় প্রচার চালাচ্ছে যাতে গ্রামবাসীরা সেই শৌচাগারগুলি ব্যবহার করেন। পদযাত্রা, নির্মল উৎসব, নির্মল আড্ডা প্রভৃতি কর্মসূচি গ্রহণ করা হয়েছে।

প্রসঙ্গত ৩০শে এপ্রিল প্রতি বছর রাজ্যে নির্মল বাংলা দিবস পালন করা হয়।

Source: Millennium Post