অগাস্ট ১৯, ২০১৯
কৃষক ও স্বনির্ভর গোষ্ঠীদের প্রযুক্তিগত সহায়তা
দি ওয়েস্ট বেঙ্গল কম্প্রিহেন্সিভ এরিয়া ডেভেলপমেন্ট কর্পোরেশন কৃষক ও স্বনির্ভর গোষ্ঠীদের আর্থিকভাবে আরও স্বচ্ছল করার উদ্দেশ্যে প্রযুক্তিগত সহায়তা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
অনেক ফল, আনাজ এবং মাছ আধুনিক উপায়ে মজুত রাখার পরিকাঠামোর অভাবে নষ্ট হয়। এই অভাব মেটাতেই পরিকল্পনা করছে আসছে দি ওয়েস্ট বেঙ্গল কম্প্রিহেন্সিভ এরিয়া ডেভেলপমেন্ট কর্পোরেশন।
গ্রামোন্নয়ন নিয়ে কাজ
দি ওয়েস্ট বেঙ্গল কম্প্রিহেন্সিভ এরিয়া ডেভেলপমেন্ট কর্পোরেশন পঞ্চায়েত ও গ্রামোন্নয়ন দপ্তরের অধীনে একটি স্বশাসিত সংস্থা। এই সংস্থা রাজ্যের সার্বিক উন্নয়নের পাশাপাশি এলাকা ভিত্তিক উন্নয়ন নিয়ে কাজ করে থাকে। কৃষি ও সংলগ্ন বিভিন্ন ক্ষেত্রে পরিকাঠামোগত উন্নয়ন, প্রযুক্তিগত সাহায্য করে থাকে এই সংস্থা যাতে কৃষকদের সবরকম সুবিধা পৌঁছে দেওয়া যায়।
সৌরশক্তি চালিত শুকনো করার যন্ত্র
বিভিন্ন খাবারকে বেশীদিন তাজা রাখার জন্য পাঁচ জায়গায় সৌরশক্তি চালিত খাবার শুকনো করার যন্ত্র বসানো হচ্ছে।এই যন্ত্রগুলি বসানো হচ্ছে তমলুক, ডেবরা, অযোধ্যা পাহাড়, হরিণঘাটা এবং শিলিগুড়িতে।তমলুকের শুঁটকি মাছ উৎপাদন, ডেবরা ও ঝাড়গ্রামের কিছু অঞ্চলে স্বনির্ভর গোষ্ঠীর চাষ করা মাশরুম, অযোধ্যা পাহাড়ে উৎপাদিত টমেটো, কালিম্পঙের মিলেট এবং পাহাড়ের বিভিন্ন অর্কিড এই উদ্যোগের ফলে উপকৃত হবে।গড়ে প্রতিটি যন্ত্রের মজুত করার ক্ষমতা ১২০ কিলো। এই যন্ত্রের দাম ২.৩৩ লক্ষ টাকা। এই যন্ত্রে সৌরশক্তির সাহায্যে এই যন্ত্রে মজুত করা খাদ্যবস্তু থেকে জলকে শুকিয়ে ফেলা হয়।এই খাবারে জলের মাত্রা খুব বেশী হয়। ফল ও আনাজে ৮০ থেকে ৯৫ শতাংশ এবং বিভিন্ন মাংসে ৫০ থেকে ৭৫ শতাংশ জল থাকে। এইসব খাবারকে শুকনো রাখতে পারলে সেটা তাজা থাকবে।
চারটি বরফ কল
দি ওয়েস্ট বেঙ্গল কম্প্রিহেন্সিভ এরিয়া ডেভেলপমেন্ট কর্পোরেশন হরিণঘাটা, তমলুক, শিলিগুড়ি এবং কালিয়াগঞ্জে বরফের কল খুলছে। এর মাধ্যমে ছোট মাছ মজুত রাখা সম্ভব হবে। প্রতিটি যন্ত্রের খরচ পড়ছে আনুমানিক ২.৪ লক্ষ টাকা।
মাছ ভেন্ডারের যন্ত্র
দি ওয়েস্ট বেঙ্গল কম্প্রিহেন্সিভ এরিয়া ডেভেলপমেন্ট কর্পোরেশন ছোটখাট সহায়তাও করছে যেমন তমলুকে মাছ তাজা রাখার যন্ত্র তৈরী করছে। এই যন্ত্রটি ই-রিক্সার পেছনের সিটে লাগানো থাকে। এর মাধ্যমে জ্যান্ত মাছ বিক্রী করা সম্ভব হয়।