May 23, 2017
Kara Utsav in June by inmates of Bengal correctional homes
On two of the days within June 6 to June 8, Kara Utsav (‘jail festival’) is going to be organised by the Department of Correctional Administration of the Bengal Government. The festival would take place at Rabindra Sadan in Kolkata. This festival was started last year.
The prime attraction of the festival would be the food stalls to be set up by some of the inmates of the correctional homes. This year 12 types of foods and cookies would be sold by inmates of the Dum Dum, Alipore and Presidency Correctional Homes.
Biryani, mutton and chicken cutlets and dahi vada made by Presidency inmates would be available at Kara Utsav. Eight to ten items made by the inmates of the Dum Dum and Alipore Correctional Homes.
There would be two new attractions this time – a fashion show under the direction of famous designer Abhishek Dutta by inmates of the Presidency Correctional Home and an exhibition of saris by inmates of the same place.
কারা উৎসবের প্রধান আকর্ষণ বন্দিদের বানানো বিরিয়ানী
জুনের প্রথম সপ্তাহের শেষের দিকে রবীন্দ্রসদনে দুদিনের ‘কারা উৎসব ‘ অনুষ্ঠিত হবে। ওই উৎসবের অন্যতম আকর্ষণ সাজাপ্রাপ্ত বন্দিদের বানানো খাবারের স্টল। দমদম ,আলিপুর এবং প্রেসিডেন্সি সেন্ট্রাল জেলের (যেখানে ক্যান্টিন রয়েছে )বন্দিদের বানানো প্রায় ১২ রকমের খাবার এবং কুকিজ বিক্রি হবে এই উৎসবে।
প্রেসিডেন্সি জেলের ক্যান্টিনে বন্দিরা খুব ভালো বিরিয়ানী ,মটন – চিকেন কাটলেট এবং দই বাড়া বানায়। তাদের বানানো ওই খাবারগুলি করা উৎসবের স্টলে বিক্রি করা হবে । তেমনই আলিপুর এবং দমদম জেলের ক্যান্টিনে তৈরি বাছাই করা ৮ – ১০ টি খাবারও পাওয়া যাবে স্টলে।
এবার উৎসবে দুটি নতুন আকর্ষণ হল ফ্যাশন ডিজাইনার অভিষেক দত্তের তত্বাবধানে প্রেসিডেন্সি জেলের বন্দিদের তৈরি পোশাকের প্রদর্শনী।এক শিল্পীর উদ্যোগে প্রেসিডেন্সি জেলের কয়েকজন বন্দি ডিজাইনার শাড়ির কাজও করছে। সেই শাড়ির প্রদর্শনীও হবে উৎসবে।
গত বছর থেকে রাজ্যে কারা উৎসব শুরু হয়েছে। আগামী ৬,৭এবং ৮ জুনের মধ্যে যেকোনোও দুদিন ওই উৎসব হবে। এবারও বন্দিরা বিভিন্ন অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করবেন।
