Tag: sufal bangla

Agri-marketing Dept initiates market-oriented training to youth from farmers’ families

Posted on | by admin2 | Leave a Comment on Agri-marketing Dept initiates market-oriented training to youth from farmers’ families

The state Agriculture Marketing department has taken up a program to train youth from families of farmers to ensure sufficient supply of fresh fruits and vegetables to Sufal Bangla outlets.

The youth are being trained in sorting, grading and preservation of their produce. They are also being trained in ways to supply the vegetables at the earliest and fresh condition to the outlets of Sufal Bangla. The training is helping the youth to develop their shills in retail marketing, maintaining proper accounts and managing businesses.

The agri marketing department has also introduced the ‘ Amar Fasal Amar Gari’ scheme for farmers, allowing a subsidy of Rs 10,000 to buy hand-pulled vans and perforated poly-crates to take their agricultural produce, mainly vegetables, to markets.

The department has a target of setting up around 80 Sufal Bangla stores across the state by the end of March 2017 and steps have also been taken to introduce app-based online home delivery of vegetables and fruits.

 

কৃষক পরিবারের যুবকদের প্রশিক্ষণ দেবে কৃষি বিপণন দপ্তর

কৃষক পরিবারের যুবকদের প্রশিক্ষণ দেওয়ার উদ্যোগ নিয়েছে রাজ্য কৃষি বিপণন বিভাগ। এর ফলে কৃষকরা সুফল বাংলার দোকানগুলিতে আরও তাজা ও উন্নতমানের শাক সবজি সরবরাহ করতে পারবে।

উৎপাদিত পণ্য কিভাবে সংরক্ষণ করতে হবে এবং তা কিভাবে বাজারজাত করতে হবে সেই প্রশিক্ষণ দেওয়া হচ্ছে যুবকদের। কিভাবে তাজা ও উন্নত মানের সবজি সুফল বাংলা স্তলে সরবরাহ করা যায় সে বিশয়েও প্রশিক্ষণ দেওয়া হচ্ছে তাদের। এই প্রশিক্ষণ তাদের ব্যবসা সংক্রান্ত অন্যান্য কাজ যেমন সঠিক হিসাব রক্ষণ ও ব্যবসা পরিচালনায়ও অনেক সাহায্য করছ।

কৃষি বিপণন বিভাগ ইতিমধ্যেই কৃষকদের জন্য ‘আমার ফসল আমার গাড়ি’ প্রকল্প চালু করেছে। এই প্রকল্পের মাধ্যমে কৃষকদের কেনার জন্য ১০০০ টাকা দেওয়া হচ্ছে। এর ফলে তারা হাতে টানা ভ্যান এবং সচ্ছিদ্র পলি-crates কিনতে পারবে যার মাধ্যমে তাদের শাক সবজি বাজারে নিয়ে যেতে অনেক সুবিধা হবে।

২০১৭ সালের মার্চ মাসের মধ্যে ৮০ টি সুফল বাংলা স্টল স্থাপনের লক্ষ্যমাত্রা নিয়েছে এই দপ্তর। অনলাইনে অ্যাপের মাধ্যমে যাতে শাক সবজি ফল হোম ডেলিভারি দেওয়া যায় সে ব্যাপারেও প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ নেওয়া হচ্ছে।

 

Second edition of Ahare Bangla to promote Bengal heritage food items in a grand scale

Posted on | by admin2 | Leave a Comment on Second edition of Ahare Bangla to promote Bengal heritage food items in a grand scale

Buoyed by the success of the previous year, the ‘Ahare Bangla – A Unique Food Festival celebrating Bengal’ showcasing the popular and gourmet cuisine of the state shall be inaugurated on 21st October, 2016 at 6 P.M. at Milan Mela Ground (Opposite Science City) Kolkata. Going by the response of the last year’s festival, this year it shall be held in a larger area having a one time sitting capacity of about 2500 people. The entry of the festival is free and it will remain open from 12 Noon to 9 P.M. for further four days starting from 22nd October, 2016 to 25th October, 2016.

This five days long food carnival is going to be organized by the Animal Resources Development Department of Government of West Bengal in association with other concerned departments of the Government, namely, Micro, Small & Medium Enterprises & Textiles, Information and Cultural Affairs, Food Processing Industries & Horticulture, Fisheries and Agricultural Marketing.

Sufal Bangla, West Bengal State Export Promotion Society, West Bengal Livestock Development Corporation Limited, West Bengal State Fisheries Development Corporation Ltd, Benfish, West Bengal State Food Processing & Horticulture Development Corporation Limited and Mother Dairy Calcutta have partnered to showcase their conventional as well as innovative products in the festival.

The principal objective of this unique Food Carnival is to promote the Food and Food Processing Industries in the State. This Fair shall provide a platform where the producers and the consumers can interact under one roof and which in turn shall directly benefit the larger farming community of the State.

West Bengal has many unique varieties of rice namely, black aromatic rice popularly known as Kalabhat, short grained aromatic rice Kalonunia, Gobindabhog, Tulaipanji, Kataribhog etc. similarly, pulses such as Sonamug, Bhajakalai dal etc. and some exotic vegetables are found only in this part of the country which will be displayed in the fair.

The Animal Recourses Development Department shall promote various non-conventional meat and meat products of Quail, Turkey, Rabbit, Emu, Pork (including special Ghunghroo variety), Black Bengal goat, Bonopala lamb, Garole lamb. The Fisheries Department will exhibit new varieties of fish with high productivity and taste such as Vennami, Pungus, Vietnam Koi etc. All the items mentioned here, be it a aromatic rice varieties or precious pulses or various conventional or non-conventional meat and meat products or the latest products or Mother Diary Calcutta or the delicacies of rare and exotic fish, shall be available for both exhibition and retail sale at the fair.

Further, renowned restaurants and caterers of the city will partner with the Government to bring their diversified cuisine in a unique interactive setting where anyone can see, eat and buy.

A special zone in the form of “Theme Food” will feature innovative and separate themes each day and a kid zone will be set up which would be an added attraction of this year’s carnival.

 

আয়োজিত হতে চলেছে ‘আহারে বাংলা’-র দ্বিতীয় বর্ষ

গত বছরের অভূতপূর্ব সাফল্যের পর এই বছরেও আগামী ২১ অক্টোবর সন্ধ্যা ৬টায় মিলন মেলা প্রাঙ্গনে সারা বাংলার সমস্ত সমৃদ্ধ খাবারের সম্ভার নিয়ে উদ্বোধন করা হবে ‘আহারে বাংলা ২০১৬’। এই বছর এই মেলাটি আরো বড় আকারে করা হবে, যাতে ২৫০০মানুষ একত্রে বসতে পারেন। এই মেলাটিতে জনসাধারণ বিনামূল্যে প্রবেশ করতে পারবেন। মেলাটি চলবে ২২ থেকে ২৫ অক্টোবর পর্যন্ত দুপুর ১২টা থেকে রাত ৯টা অবধি। এই মেলাটির আয়োজক রাজ্য প্রাণী সম্পদ দফতর, ক্ষুদ্র ও মাঝারি শিল্প দফতর, তথ্য ও সংস্কৃতি দফতর, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দফতর, উদ্যানপালন দফতর, মত্স দফতর।

সুফল বাংলা, রাজ্য প্রাণিসম্পদ বিকাশ দফতর, বেনফিশ, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দফতর, মাদার ডেয়ারী সহ আরো অনেক দফতর নিজেদের তৈরী বিভিন্ন খাদ্য ভান্ডার নিয়ে ওখানে উপস্থিত থাকবে। এই মেলাটির মুখ্য উদ্দেশ্য হচ্ছে খাদ্য ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দফতরের উন্নয়ন।

এখানে ক্রেতা ও চাষীরা সরাসরি কথা বলতে পারবেন যার ফলে চাষীরা উপকৃত হবেন। বিভিন্ন ধরণের চাল ও ডাল ও কিছু সবজি যা দেশের মধ্যে একমাত্র বাংলাতেই পাওয়া যায়, সেই সব ধরণের সামগ্রী এই মেলাতে মজুত থাকবে।

প্রাণী সম্পদ দফতর বিভিন্ন ধরণের মাংস ও মত্স দফতর বিভিন্ন ধরণের মত্স ভান্ডারিয়ে উপস্থিত হবে এই মেলায়।এই সমস্ত ধরণের খাদ্য সামগ্রী ওখানে দেখাও যাবে ও খুচরো পরিমানে কেনাও যাবে। বিভিন্ন নামকরা রেস্টুরেন্ট ও ক্যাটারাররাও তাদের বিখ্যাত খাবার নিয়ে ওখানে উপস্থিত থাকবে।প্রতিদিন আলাদা আলাদা করে কিছু নতুন খাবারকে ‘থিম ফুড’ হিসেবে রাখা হবে। শিশুদের জন্য থাকবে ‘কিড জোন’।

 

Bengal Govt to introduce mobile app for ‘Sufal Bangla’

Posted on | by admin2 | Leave a Comment on Bengal Govt to introduce mobile app for ‘Sufal Bangla’

The State Agriculture Marketing department will be introducing a cell phone app to ensure home delivery of vegetables from all outlets of Sufal Bangla which would come up by the end of March 2017. The department has set a target of setting up around 80 outlets across the state by this fiscal.

The outlet at New Alipore, which was inaugurated in July, is the only one in the state where order could be placed for home delivery of vegetables either over the phone or by logging into the website of Sufal Bangla.

At present there are 8 outlets of Sufal Bangla including 6 in Kolkata and its outskirts. One is in Singur and other one in is Bolpur. The department has urged all District Magistrates to identify locations for 5 Sufal Bangla stalls in each district.

Earlier meat and milk products were available in the outlets. But Sufal Bangla has gone for collaboration with the State Fisheries Development Corporation to make fishes available in the outlets. Vegetables, fruits, milk-products, fishes and meat are available at reasonable prices here.

 

‘সুফল বাংলা’ মোবাইল অ্যাপ চালু করতে চলেছে রাজ্য সরকার

‘সুফল বাংলা’ থেকে শাক সবজি ইত্যাদি বাড়িতে পৌঁছানোর জন্য একটি মোবাইল অ্যাপ্লিকেশন চালু করছে রাজ্য কৃষি বিপণন দপ্তর। ২০১৭ সালের মার্চ মাসের মধ্যে চালু হবে এই অ্যাপটি। সারা রাজ্যে প্রায় ৮০টি দোকান চালু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এই দপ্তর।

নিউ আলিপুরে ইতিমধ্যেই চালু হয়ে গেছে ‘‌সুফল বাংলা’‌র স্টল। গত জুলাই মাসে এই স্টলটির উদ্বোধন করা হয়। সুফল বাংলার ওয়েবসাইটে দেওয়া নম্বরে ফোন করে অর্ডার করলেই তা আপনার বাড়িতে পৌঁছে যাবে। ৫০০ টাকার কেনাকাটা করলেই হোম ডেলিভারি পুরোপুরি ফ্রি।

বর্তমানে সারা রাজ্য মিলিয়ে মোট ৮টি ‘‌সুফল বাংলা’‌র স্টল তৈরি হয়েছে । কলকাতায় ৬টি এবং বাকি ২টি স্টল সিঙ্গুর ও বোলপুরে অবস্থিত। জেলা শাসকদের প্রতিটি জেলায় ৫টি করে ‘‌সুফল বাংলা’‌র স্টল তৈরির স্থান চিহ্নিত করার নির্দেশ দিয়েছে কৃষি বিপণন দপ্তর।

আগে মাংস ও দুগ্ধ জাতীয় সামগ্রী পাওয়া যেত। কিন্তু সুফল বাংলা স্টলে এখন মাছও পাওয়া যাবে।  ন্যায্যমূল্যে চাল, ডাল, সবজি, মাংস, দুধ, আইসক্রিম সহ প্যাকেটজাত জিনিসও পাওয়া যাবে এই স্টলে।

 

Sufal Bangla: Vegetables to be delivered at doorsteps on Govt initiative

Posted on | by admin2 | Leave a Comment on Sufal Bangla: Vegetables to be delivered at doorsteps on Govt initiative

In a unique step to help people buy fresh vegetables without visiting the market, the state Agricultural Marketing department is all set to introduce home delivery of green vegetables through its Sufal Bangla project.

The shop of Sufal Bangla at New Alipore will be inaugurated today  and side by side, a phone number will be announced. A person just need to dial in that number and order vegetables worth at least Rs 500 to get it delivered free to his or her home.

The New Alipore counter of state Agriculture Marketing department is the first one to make the home delivery service available. Once the project becomes successful in new Alipore area, the same will be implemented in other parts of the city as well.

Before placing an order for home delivery, a person can easily check prices of vegetables, even of its varieties, at the website of the Sufal Bangla. One just needs to click on the “daily price list” button in the website.

Though at present only the residents of New Alipore area can avail the service, the department has plans of implementing the same in other parts of the city and sub-urban areas in the state as well.

 

‘সুফল বাংলা’-র মাধ্যমে এখন ঘরে ঘরে পৌঁছে যাবে শাকসবজি

কৃষিজমি থেকে সরাসরি শহরের রান্নাঘরে টাটকা শাক-সবজি পৌঁছে দিতে একাধিক উদ্যোগ নিচ্ছে রাজ্য সরকার৷ রাজ্য সরকারের উদ্যোগে চালু হচ্ছে ‘সুফল বাংলা’ প্রকল্প। এই প্রকল্পের মাধ্যমে বিভিন্ন স্বনির্ভর গোষ্ঠী মারফত কৃষকের জমির ফসল ন্যায্য দামে সাধারণ মানুষের কাছে পৌঁছে যাবে৷

আজ নিউ আলিপুরে সুফল বাংলা স্টলের উদ্বোধন হবে এবং এর পাশাপাশি একটি ফোন নম্বরও ঘোষণা করা হবে। ক্রেতারা সেই নম্বরে ফোন করে অর্ডার দিতে পারবেন। ৫০০ টাকার বেশি জিনিস কিনলে পাওয়া যাবে ফ্রি হোম ডেলিভারি পরিষেবা।

নিউ আলিপুরে খুলবে কৃষি ও বিপণন দফতরের ‘সুফল বাংলা’র কাউন্টার৷ নিউ আলিপুরে এই প্রকল্প সফল হলে শহরের বিভিন্ন জায়গায় তৈরি হবে এই স্টল।

আজ থেকে চালু হবে এই অনলাইন পরিষেবা। অর্ডার করার আগে ব্যক্তি সুফল বাংলা ওয়েবসাইটে খুব সহজেই সব সবজির দাম দেখে নিতে পারবেন। এর জন্য ওয়েবসাইটে গিয়ে “daily price list” বোতামে ক্লিক করতে হবে।

ক্রেতা ও কৃষকদের মধ্যে সরাসরি সবজি কেনাকাটা করার ব্যবস্থাই নয়, আধুনিক পদ্ধতিতে কৃষিজ পণ্য উৎপাদন ও বিক্রির জন্য তরুণ কৃষকদের প্রশিক্ষণ দেবে রাজ্য সরকার। রাজ্য কৃষি বিপণন দফতর ২০১৭ সালের মধ্যে এক হাজারেরও বেশি যুবককে আধুনিক উপায়ে কৃষিকাজের প্রশিক্ষণ দেবে। প্রত্যেক যুবককে ৯০ দিনের জন্য প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে৷ প্রতিটি জেলার দু’টি ব্লকে এই সংগঠিত হবে প্রশিক্ষণ  শিবির। ইতিমধ্যেই বীরভূম ও হুগলি জেলার দু’টি ব্লকে যুবকদের প্রশিক্ষণ শিবির অনুষ্ঠিত হয়েছে। পরে সরকারি আবাসনেও তৈরি হবে এই সুফল বাংলা স্টল।