February 8, 2018
Bengal’s popular ‘Fish on Wheels’ in Digha and Puri soon
The popular ‘Fish On Wheels’ concept of Benfish is going to be introduced in Digha and Puri soon.
The named is used for the Benfish service wherein cooked fish is sold in vans. The service is available in Kolkata and is very popular. These tourist spots – on in Purba Medinipur district and the other in Odisha – are very popular with Bengali tourists and hence, Benfish has come up with the decision.
Benfish functions under the State Department of Fisheries. The vans to be introduced in Digha and Puri would also be of the latest model, and the ones in Kolkata would be replaced with these latest models too.
Further, Fish On Wheels would be introduced to tap the tourist market in Jangalmahal, Ayodhya Hills, Malda, Murshidabad, Siliguri, Darjeeling, the Dooars, Cooch Behar.
মাছের নানা মুখরোচক পদ নিয়ে এবার বেনফিশের গাড়ি চলবে দীঘা-পুরীতেও
বেনফিশের ‘ফিশ অন হুইলস’ এবার নামতে চলেছে দীঘা-পুরীতে। এতদিন কলকাতা শহরে ঘুরে ঘুরে বিভিন্ন মুখোরোচক মাছের খাবার বিক্রি করত বেনফিশের ‘ফিশ অন হুইলস’ গাড়ি। এবার সেই গাড়িই পৌঁছে যাবে সমুদ্র সৈকতের বুকে।
উল্লেখ্য, দীঘা-পুরী দুই জায়গাতেই পর্যটকদের থাকার জন্য ব্যবস্থা করেছে বেনফিশ। সারা বছর সেখানে বহু পর্যটক বুকিং করেন, ঘুরতে যান। কিন্তু এতদিন সেই এলাকায় বেনফিশের ‘ফিশ অন হুইলস’ বা গাড়িতে করে খাবার বিক্রির কোনও ব্যবস্থা ছিল না। অবশেষে সেই ব্যবস্থাও শীঘ্র ওই দুই জায়গাতে চালু করতে চাইছে বেনফিশ।
‘ফিশ অন হুইলস’-এর নতুন মডেলের গাড়ি দীঘা ও পুরীতে নামানো হচ্ছে। ইতিমধ্যে নতুন গাড়ির বরাত দেওয়া হয়ে গিয়েছে। গাড়ি এলেই ওই দুই জায়গায় খাবার বিক্রি করা শুরু হবে। ফিশ ফ্রাই, ফিশ ব্যাটার ফ্রাই, ফিশ ফিঙ্গার, ফিশ রোল, ফিস পকোড়া, ফিশ চপ, ফিশ শিক কাবাব থেকে শুরু করে বিভিন্ন বাহারি খাবার সাজিয়ে ‘ফিশ অন হুইলস’ পৌঁছে যাবে দীঘা এবং পুরীতে।
আগামী দিনে রাজ্যের আরও একাধিক জেলা, বিশেষত পর্যটন এলাকাগুলিতেও ‘ফিশ অন হুইলস’ চালু করার পরিকল্পনা রয়েছে সংস্থার। বিশেষ করে জঙ্গলমহল, অযোধ্যা পাহাড়, মালদহ-মুর্শিদাবাদ, শিলিগুড়ি, দার্জিলিং, ডুয়ার্স, কোচবিহার থেকে একেবারে দক্ষিণের সুন্দরবনেও অদূর ভবিষ্যতে ‘ফিশ অন হুইলস’ চালু করার পরিকল্পনা রয়েছে সংস্থার।
Source: Bartaman
