March 22, 2018
Bengal Govt to set up 5 more food testing labs
The Bengal Government has decided to set up five more food testing laboratories in the State. The decision was announced recently by the Food and Supplies Minister.
They would be set up in the districts of Kolkata, Nadia, Purba Bardhaman, Darjeeling and Paschim Medinipur. Rice, wheat, pulses, edible oil, atta, maida, spices, ghee, butter, sugar and other items of consumption can be tested here.
Besides the State Food and Supplies Department, private individuals would be able to get food items tested in these laboratories at a nominal cost.
৫টি খাদ্য পরীক্ষাগার তৈরী হবে রাজ্যে
রাজ্যে নতুন পাঁচটি খাদ্য পরীক্ষাগার নির্মাণ করা হবে। এইসব পরীক্ষাগারে সাধারণ মানুষও খাদ্যসামগ্রী পরীক্ষা করাতে পারবেন। কৃষ্ণনগরে এক সাংবাদিক সম্মেলনে একথা বলেন তিনি।
নদীয়া, বর্ধমান, শিলিগুড়ি ও পশ্চিম মেদিনীপুরে মোট পাঁচটি অত্যাধুনিক পরীক্ষাগার নির্মাণ করছে। সেখানে চাল ডাল, তেল, আটা, মশলা, ঘি, মাখন, গম, ময়দা, চিনি-সহ বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্য পরীক্ষা করা যাবে। খাদ্যদপ্তরও কয়েকটি পণ্য পরীক্ষা করাবে। সাধারণ মানুষও সামান্য অর্থের বিনিময়ে সেখান থেকে খাদ্য পরীক্ষা করাতে পারবেন।
এছাড়া, নদীয়া ও দক্ষিণ ২৪ পরগনায় রেশন দোকানের মাধ্যমে ৪৫০টি নিত্য প্রয়োজনীয় সামগ্রী ৩৫ শতাংশ কম দামে সরবরাহ করা হবে। এজন্য ফিউচার গ্রুপের সঙ্গে মৌ স্বাক্ষর করা হয়েছে বলে জানিয়েছেন খাদ্যমন্ত্রী।
Source: Aajkaal
